Рецепт Рыбные котлеты 02.10.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбные котлеты 02.10.23

Макрурус тупорылый (Жарка) 370 г
Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Крахмал картофельный 83 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбные котлеты 02.10.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.2 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1425 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 10.6% 800 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.4% 1556 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 4.6% 1856 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.8% 3063 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.3 мкг 900 мкг 6.7% 5.7% 1493 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 5.7% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 7.2% 1176 г
Витамин В4, холин 43.69 мг 500 мг 8.7% 7.4% 1144 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 4.1% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 2.851 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14030 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 2.6% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.7% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 3.2% 2611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.773 мг 15 мг 5.2% 4.4% 1940 г
Витамин Н, биотин 3.668 мкг 50 мкг 7.3% 6.2% 1363 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0496 мг 20 мг 15.2% 12.9% 656 г
Ниацин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.76 мг 2500 мг 6% 5.1% 1681 г
Кальций, Ca 30.91 мг 1000 мг 3.1% 2.6% 3235 г
Магний, Mg 17.75 мг 400 мг 4.4% 3.7% 2254 г
Натрий, Na 220.34 мг 1300 мг 16.9% 14.3% 590 г
Сера, S 129.82 мг 1000 мг 13% 11% 770 г
Фосфор, P 114.1 мг 800 мг 14.3% 12.1% 701 г
Хлор, Cl 313.95 мг 2300 мг 13.7% 11.6% 733 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 3.7% 2256 г
Йод, I 14.76 мкг 150 мкг 9.8% 8.3% 1016 г
Кобальт, Co 11.946 мкг 10 мкг 119.5% 101.1% 84 г
Марганец, Mn 0.0277 мг 2 мг 1.4% 1.2% 7220 г
Медь, Cu 49.68 мкг 1000 мкг 5% 4.2% 2013 г
Молибден, Mo 3.238 мкг 70 мкг 4.6% 3.9% 2162 г
Никель, Ni 2.56 мкг ~
Селен, Se 5.46 мкг 55 мкг 9.9% 8.4% 1007 г
Фтор, F 193.88 мкг 4000 мкг 4.8% 4.1% 2063 г
Хром, Cr 24.22 мкг 50 мкг 48.4% 40.9% 206 г
Цинк, Zn 0.5972 мг 12 мг 5% 4.2% 2009 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.56 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.803 г ~
Валин 0.639 г ~
Гистидин* 0.391 г ~
Изолейцин 0.634 г ~
Лейцин 0.918 г ~
Лизин 1.31 г ~
Метионин 0.373 г ~
Метионин + Цистеин 0.636 г ~
Треонин 0.555 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.576 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.641 г ~
Аспарагиновая кислота 0.906 г ~
Глицин 0.453 г ~
Глутаминовая кислота 1.328 г ~
Пролин 0.482 г ~
Серин 0.549 г ~
Тирозин 0.437 г ~
Цистеин 0.262 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.802 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.63 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.333 г min 16.8 г 7.9% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.174 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.154 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.909 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.748 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.153 г ~

Энергетическая ценность Рыбные котлеты 02.10.23 составляет 118,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.2 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ 02.10.23

Рыбные котлеты 02.10.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,2 %, фосфором - 14,3 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 119,5 %, хромом - 48,4 %

Чем полезен Рыбные котлеты 02.10.23

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбные котлеты 02.10.23, калорийность 118,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбные котлеты 02.10.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы