Рецепт Вафли сырные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли сырные

Творог 5% жирности 180 г
Яйцо куриное 70 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли сырные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 13.8% 392 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 10.3% 528 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.5% 10950 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.6% 3481 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.5 мкг 900 мкг 14.3% 7.8% 700 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 9.3% 583 г
Витамин В4, холин 86.93 мг 500 мг 17.4% 9.4% 575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 5.2% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 4.4% 1227 г
Витамин В9, фолаты 29.55 мкг 400 мкг 7.4% 4% 1354 г
Витамин В12, кобаламин 1.163 мкг 3 мкг 38.8% 21.1% 258 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.691 мкг 10 мкг 6.9% 3.7% 1447 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 1% 5300 г
Витамин Н, биотин 9.657 мкг 50 мкг 19.3% 10.5% 518 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.1967 мг 20 мг 21% 11.4% 477 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.53 мг 2500 мг 4.6% 2.5% 2183 г
Кальций, Ca 257.9 мг 1000 мг 25.8% 14% 388 г
Магний, Mg 22.43 мг 400 мг 5.6% 3% 1783 г
Натрий, Na 190.87 мг 1300 мг 14.7% 8% 681 г
Сера, S 205.73 мг 1000 мг 20.6% 11.2% 486 г
Фосфор, P 260.1 мг 800 мг 32.5% 17.6% 308 г
Хлор, Cl 313.57 мг 2300 мг 13.6% 7.4% 733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30 мкг ~
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 3% 1818 г
Йод, I 10.07 мкг 150 мкг 6.7% 3.6% 1490 г
Кобальт, Co 3.533 мкг 10 мкг 35.3% 19.2% 283 г
Марганец, Mn 0.0282 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7092 г
Медь, Cu 63.7 мкг 1000 мкг 6.4% 3.5% 1570 г
Молибден, Mo 6.02 мкг 70 мкг 8.6% 4.7% 1163 г
Олово, Sn 7.8 мкг ~
Селен, Se 27.58 мкг 55 мкг 50.1% 27.2% 199 г
Стронций, Sr 10.2 мкг ~
Фтор, F 32.03 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12488 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2.3% 2347 г
Цинк, Zn 1.0607 мг 12 мг 8.8% 4.8% 1131 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.427 г ~
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.461 г ~
Гистидин* 0.328 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.574 г ~
Лизин 0.465 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.293 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.692 г ~
Заменимые аминокислоты 2.372 г ~
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.512 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 1.18 г ~
Пролин 0.48 г ~
Серин 0.417 г ~
Тирозин 0.337 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.21 г ~
12:0 Лауриновая 0.193 г ~
14:0 Миристиновая 0.413 г ~
15:0 Пентадекановая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.51 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.769 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.312 г min 16.8 г 19.7% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.083 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.578 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.37 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Вафли сырные составляет 184,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.3 кКал -%
Белки 19.4 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ СЫРНЫЕ

Вафли сырные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, витамином B2 - 17,2 %, холином - 17,4 %, витамином B12 - 38,8 %, витамином H - 19,3 %, витамином PP - 21 %, кальцием - 25,8 %, фосфором - 32,5 %, хлором - 13,6 %, кобальтом - 35,3 %, селеном - 50,1 %

Чем полезен Вафли сырные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли сырные, калорийность 184,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли сырные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы