Рецепт Салат из запеченной свеклы с сыром фета и киноа ВВ (165 гр.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из запеченной свеклы с сыром фета и киноа ВВ (165 гр.)

Свекла (Запекание) 35 г
Свекла, вареная 30 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 25 г
Киноа, приготовленная 65 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Тыквенные семечки, сушеные 3 г
Руккола 5 г
Оливковое масло 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из запеченной свеклы с сыром фета и киноа ВВ (165 гр.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.2 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1356 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6% 1357 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.7% 1037 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 4.4% 1810 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.3% 870 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.6% 3109 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.4 мкг 900 мкг 2.8% 2.3% 3543 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 0.02 мкг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.9% 9091 г
бета Криптоксантин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 141.438 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4.7% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 9.3% 870 г
Витамин В4, холин 16.6 мг 500 мг 3.3% 2.7% 3012 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 3.9% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 6.2% 1307 г
Витамин В9, фолаты 44.904 мкг 400 мкг 11.2% 9% 891 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 7.5% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 1.9% 4147 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин D3, холекальциферол 0.066 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 2.1% 3896 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 1.205 мг ~
дельта Токоферол 0.056 мг ~
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 37594 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.7% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.5883 мг 20 мг 2.9% 2.3% 3400 г
Ниацин 0.037 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.05 мг 2500 мг 9.2% 7.4% 1091 г
Кальций, Ca 107.44 мг 1000 мг 10.7% 8.6% 931 г
Кремний, Si 16.18 мг 30 мг 53.9% 43.4% 185 г
Магний, Mg 52.88 мг 400 мг 13.2% 10.6% 756 г
Натрий, Na 344.22 мг 1300 мг 26.5% 21.3% 378 г
Сера, S 51.44 мг 1000 мг 5.1% 4.1% 1944 г
Фосфор, P 163 мг 800 мг 20.4% 16.4% 491 г
Хлор, Cl 207.29 мг 2300 мг 9% 7.2% 1110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.3 мкг ~
Бор, B 56.7 мкг ~
Ванадий, V 17.26 мкг ~
Железо, Fe 1.413 мг 18 мг 7.9% 6.4% 1274 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 10870 г
Кобальт, Co 0.611 мкг 10 мкг 6.1% 4.9% 1637 г
Литий, Li 12.032 мкг ~
Марганец, Mn 0.5722 мг 2 мг 28.6% 23% 350 г
Медь, Cu 161.38 мкг 1000 мкг 16.1% 13% 620 г
Молибден, Mo 2.546 мкг 70 мкг 3.6% 2.9% 2749 г
Никель, Ni 2.954 мкг ~
Рубидий, Rb 90.5 мкг ~
Селен, Se 4.151 мкг 55 мкг 7.5% 6% 1325 г
Стронций, Sr 1.92 мкг ~
Титан, Ti 0.4 мкг ~
Фтор, F 5.76 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69444 г
Хром, Cr 4.76 мкг 50 мкг 9.5% 7.6% 1050 г
Цинк, Zn 1.2721 мг 12 мг 10.6% 8.5% 943 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.61 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.419 г ~
Лизин 0.361 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.438 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.922 г ~
Пролин 0.376 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.118 г ~
6:0 Капроновая 0.087 г ~
8:0 Каприловая 0.083 г ~
10:0 Каприновая 0.301 г ~
12:0 Лауриновая 0.176 г ~
14:0 Миристиновая 0.421 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.981 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.319 г min 16.8 г 7.9% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.183 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.319 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.998 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.897 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.409 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из запеченной свеклы с сыром фета и киноа ВВ (165 гр.) составляет 124,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.2 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЗАПЕЧЕННОЙ СВЕКЛЫ С СЫРОМ ФЕТА И КИНОА ВВ (165 ГР.)

Салат из запеченной свеклы с сыром фета и киноа ВВ (165 гр.) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,5 %, витамином B9 - 11,2 %, кремнием - 53,9 %, магнием - 13,2 %, фосфором - 20,4 %, марганцем - 28,6 %, медью - 16,1 %

Чем полезен Салат из запеченной свеклы с сыром фета и киноа ВВ (165 гр.)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из запеченной свеклы с сыром фета и киноа ВВ (165 гр.), калорийность 124,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из запеченной свеклы с сыром фета и киноа ВВ (165 гр.), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги