Войти

Рецепт Бутерброд с сыром и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с сыром и колбасой

Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 25 г
Колбаса, польская, из свинины 1 oz
Сыр творожный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром и колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.8 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 677 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 5.3% 760 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 12.8% 315 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 3.1% 1288 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 6.2% 645 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 0.9% 4492 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.297 мг 1.5 мг 19.8% 8% 505 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2.2% 1837 г
Витамин В4, холин 23.81 мг 500 мг 4.8% 1.9% 2100 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 3.1% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 2.9% 1418 г
Витамин В9, фолаты 12.408 мкг 400 мкг 3.1% 1.2% 3224 г
Витамин В12, кобаламин 0.441 мкг 3 мкг 14.7% 5.9% 680 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 1.5% 2698 г
Витамин Н, биотин 0.675 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7407 г
Витамин РР, НЭ 2.4621 мг 20 мг 12.3% 4.9% 812 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.9 мг 2500 мг 8% 3.2% 1251 г
Кальций, Ca 24.05 мг 1000 мг 2.4% 1% 4158 г
Кремний, Si 2.183 мг 30 мг 7.3% 2.9% 1374 г
Магний, Mg 25.74 мг 400 мг 6.4% 2.6% 1554 г
Натрий, Na 491.82 мг 1300 мг 37.8% 15.2% 264 г
Сера, S 87.26 мг 1000 мг 8.7% 3.5% 1146 г
Фосфор, P 123.5 мг 800 мг 15.4% 6.2% 648 г
Хлор, Cl 357.14 мг 2300 мг 15.5% 6.2% 644 г
Микроэлементы
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 17.06 мкг ~
Железо, Fe 2.196 мг 18 мг 12.2% 4.9% 820 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Кобальт, Co 0.794 мкг 10 мкг 7.9% 3.2% 1259 г
Марганец, Mn 0.4983 мг 2 мг 24.9% 10% 401 г
Медь, Cu 113.12 мкг 1000 мкг 11.3% 4.5% 884 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 1.9% 2100 г
Селен, Se 10.148 мкг 55 мкг 18.5% 7.4% 542 г
Фтор, F 9.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42017 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4202 г
Цинк, Zn 1.3448 мг 12 мг 11.2% 4.5% 892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.77 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.416 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.484 г ~
Лизин 0.5 г ~
Метионин 0.17 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.406 г ~
Аспарагиновая кислота 0.582 г ~
Глицин 0.446 г ~
Глутаминовая кислота 0.953 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.18 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.88 г ~
18:0 Стеариновая 1.521 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.084 г min 16.8 г 36.2% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.427 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.661 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.386 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.13 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром и колбасой составляет 248,8 кКал.

  • Порция = 63 гр (156.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248.8 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 17.8 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 50.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЫРОМ И КОЛБАСОЙ

Бутерброд с сыром и колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,8 %, витамином B12 - 14,7 %, витамином PP - 12,3 %, фосфором - 15,4 %, хлором - 15,5 %, железом - 12,2 %, марганцем - 24,9 %, медью - 11,3 %, селеном - 18,5 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен Бутерброд с сыром и колбасой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с сыром и колбасой, калорийность 248,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с сыром и колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Каша тыквеная с полентой
Автор Марина
52.2
2.1
1.3
8
0
4 5
Капуста квашеная
Автор Ари
28.5
1.7
0.2
4.9
46
6 19
Импровизация на пирожки с яйцом и луком
Автор Mandarinka Masha
174.7
8.7
5.5
22.4
6
5 4
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 192
Зайчатина
24-11-2024
Дневник питания за 24.11.2024
Родители с утра 21 числа сидят без электричества в...
10 77
Nataly?
22-11-2024
По мотивом вафельных рецептов МЗРовцев
Отвести душу пост😆. Как снизить калорийность вафе...
10 55