Рецепт Картошка с маслом и зелёным луком 29.09.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с маслом и зелёным луком 29.09.24

Картофель (Варка в кожуре) 1552 г
Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) 4 tbsp
Лук зеленый (перо) 25 г
Укроп 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с маслом и зелёным луком 29.09.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.4 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1645 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.4% 4000 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.8% 1436 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 6.7% 1450 г
Углеводы (общие) 17.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.8% 1429 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.3% 2983 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 2.1% 4639 г
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 2.3% 4237 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 6.9% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.5% 2769 г
Витамин В4, холин 10.67 мг 500 мг 2.1% 2.1% 4686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 5.3% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 13.3% 738 г
Витамин В9, фолаты 7.172 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5577 г
Витамин C, аскорбиновая 18.39 мг 90 мг 20.4% 19.9% 489 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.564 мг 15 мг 10.4% 10.2% 959 г
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 43860 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 4.5% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.6769 мг 20 мг 8.4% 8.2% 1193 г
Ниацин 1.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 523.56 мг 2500 мг 20.9% 20.4% 478 г
Кальций, Ca 14.36 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 6964 г
Кремний, Si 34.784 мг 30 мг 115.9% 113.2% 86 г
Магний, Mg 22.86 мг 400 мг 5.7% 5.6% 1750 г
Натрий, Na 1.79 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 72626 г
Сера, S 30.81 мг 1000 мг 3.1% 3% 3246 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 6.8% 1429 г
Хлор, Cl 12.84 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 17913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 605.1 мкг ~
Бор, B 83.3 мкг ~
Ванадий, V 103.68 мкг ~
Железо, Fe 0.881 мг 18 мг 4.9% 4.8% 2043 г
Йод, I 4.25 мкг 150 мкг 2.8% 2.7% 3529 г
Кобальт, Co 4.834 мкг 10 мкг 48.3% 47.2% 207 г
Литий, Li 53.534 мкг ~
Марганец, Mn 0.1406 мг 2 мг 7% 6.8% 1422 г
Медь, Cu 135.77 мкг 1000 мкг 13.6% 13.3% 737 г
Молибден, Mo 5.887 мкг 70 мкг 8.4% 8.2% 1189 г
Никель, Ni 3.592 мкг ~
Рубидий, Rb 354 мкг ~
Селен, Se 0.308 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 17857 г
Стронций, Sr 8.07 мкг ~
Фтор, F 22.17 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 18042 г
Хром, Cr 7.31 мкг 50 мкг 14.6% 14.3% 684 г
Цинк, Zn 0.3583 мг 12 мг 3% 2.9% 3349 г
Цирконий, Zr 2.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.876 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.694 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты 1.129 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.095 г от 0.9 до 3.7 г 10.6% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.203 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.429 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.066 г min 16.8 г 18.3% 17.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.086 г ~

Энергетическая ценность Картошка с маслом и зелёным луком 29.09.24 составляет 102,4 кКал.

  • Порция = 215 гр (220.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С МАСЛОМ И ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ 29.09.24

Картошка с маслом и зелёным луком 29.09.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,6 %, витамином C - 20,4 %, калием - 20,9 %, кремнием - 115,9 %, кобальтом - 48,3 %, медью - 13,6 %, хромом - 14,6 %

Чем полезен Картошка с маслом и зелёным луком 29.09.24

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с маслом и зелёным луком 29.09.24, калорийность 102,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с маслом и зелёным луком 29.09.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги