Рецепт гороховая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты гороховая каша
| Горох, лущеный | 230 г |
| Вода | 530 г |
| Масло оливковое | 8 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "гороховая каша".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1703 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 9.2% | 1101 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.7% | 3733 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 6.7% | 1521 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 16.2% | 625 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3105 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.27 мг | 1.5 мг | 18% | 18.2% | 556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3% | 3333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.689 мг | 5 мг | 13.8% | 14% | 726 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.792 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.2% | 8347 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 1.8% | 5435 г |
| Витамин Н, биотин | 5.84 мкг | 50 мкг | 11.7% | 11.8% | 856 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1563 мг | 20 мг | 10.8% | 10.9% | 928 г |
| Ниацин | 0.719 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.92 мг | 2500 мг | 8.8% | 8.9% | 1142 г |
| Кальций, Ca | 29.76 мг | 1000 мг | 3% | 3% | 3360 г |
| Магний, Mg | 27.04 мг | 400 мг | 6.8% | 6.9% | 1479 г |
| Натрий, Na | 8.71 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.7% | 14925 г |
| Сера, S | 51.6 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.3% | 1938 г |
| Фосфор, P | 67.7 мг | 800 мг | 8.5% | 8.6% | 1182 г |
| Хлор, Cl | 18.04 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 12749 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.101 мг | 18 мг | 11.7% | 11.8% | 857 г |
| Кобальт, Co | 2.576 мкг | 10 мкг | 25.8% | 26.1% | 388 г |
| Марганец, Mn | 0.2107 мг | 2 мг | 10.5% | 10.6% | 949 г |
| Медь, Cu | 177.11 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 17.9% | 565 г |
| Фтор, F | 69.01 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.7% | 5796 г |
| Цинк, Zn | 0.7307 мг | 12 мг | 6.1% | 6.2% | 1642 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.387 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.042 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.697 г | min 16.8 г | 4.1% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.676 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ |
Энергетическая ценность гороховая каша составляет 98,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 98.9 кКал | -% | |
| Белки | 6.9 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 14.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.2 г | -% | |
| Вода | 73.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОРОХОВАЯ КАША
гороховая каша богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 18 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином H - 11,7 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 25,8 %, медью - 17,7 %
Чем полезен гороховая каша
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сочник с творогом
- Малина
- Безе
- карп запеченный с луком
- минтай
- Овсяное печенье Полет
- Куриное филе в сливочном соусе
- kotleta kup
- горчица французская
- отварное куриное бедро
- борщь с фрикадельками
- облепиховый морс
- Лосось порционный
- Куриная отбивная в кляре
- торт вафельный мишка косолапый
- суп гороховый
- даниссимо с шоко крошкой130
- Банановы оладьи
- Каша пшеная с манго
- прессованное мясо
- Гречневая каша
- салат из моркови 2
- Ставрида горячего копчения
- курица стир фрай с овощами
- суп куриный с макарошками
- ГЕЙША Лапша с морепродуктами в соусе терияки
- Мятные пряники
- яблоко сырое обычное
- Сырники домашние
- суп с грибами и перловкой
- Котлета из говядины
- Кукуруза сладкая в зернах приготовленная
- Лапша с морепродуктами в соусе терияки
- Курт
- смесь сушеных грибов
- хлеб украинский
- Баклажаны по домашнему
- камбала тушеная с овощами и сметаной
- суп грибной с лапшой
- Чечевичный суп
- железо+ (розовая)
- Греческая смесь овощная с Санторини
- лапша яичная ролтон
- антиоксиданты+ (синяя)
- Печенье Любятово шоколад
- Печенье постное
- Кофе натуральный с молоком
- кальций-D3+ (белая)
- Вегетерианский борщ
- Бион 3 (витамины)
- Бутерброд с сыром
- говядина с броколи
- Хумус
- Хумус
- масло крестьянское сладко-сливочное несоленое
- Суп-пюре из тыквы
- сыр Российский новый 50%
- лосось слабосоленый
- Салат из консервированной фасоли с кукурузой
- Солянка по домашнему
- пюре мясное
- Таранка сушеная с перцем
- Конфеты Нирвана
- окрошка
- Рыбное филе под томатным соусом
- Винегрет Му-Му
- Пельмени свои
- Дыруны
- гнёзда
- капустные котлеты МЛМ
- суп гороховый на бульоне
- сыр творожный хохланд
- свекольные котлеты МЛМ
- Грузди
- порции мяса кальмара VICI
- Картофель жаренный с шампьоном и тофу
- суп с клецками
- сыроедские спагетти (цукикини)
- тыква сырая
- Рыбный суп с лососем
- капуста тушеная
- Морковь с чесноком яблоком и сельдер.
- разгр дни
- Пышки с луком
- Сгущенка варёная
- салат с тунцом
- лапша бизнес-ланч
- Дайкон
- Салат с авокадо и куриной грудкой
- омлет на одного
- Смесь сырых орехов
- сыр костромской
- Докторс. Вареная Колбаса "Дымов"
- хлебцы капитан хлебцов
- Кефир 3,2% Мосальское мягкое
- Голубцы
- Итальянский БМТ
- плавл с грибами хохланд
- ПП Рагу Овощное
- Сэндвич курица и сыр
Метки: Как приготовить гороховая каша, калорийность 98,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гороховая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Салат айсберг, огурец, помидор,семечки тыквенные, итальянские травы, лимонный сок
30
1.6
1.6
2.7
23
Запеканка творожно-яблочная
97.6
6.4
3.8
8.8
5
Омлет с ростбифом, помидором, творожным сливочным сыром, кедровыми орешками с ниточкой устричного со...
155.1
12.7
10.6
2.7
9
Лучшие рационы
2024-11-01
Калорийность: 1189 кКал
2024-11-03
Калорийность: 1257 кКал
2024-11-01
Калорийность: 1355 кКал
Интересные блоги
