Рецепт Омлет с овощами Светлана 06.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами Светлана 06.10

Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Брокколи (Запекание) 150 г
Кабачок (Запекание) 178 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 94 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами Светлана 06.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.4 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2148 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 9.9% 1288 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 9.6% 1333 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.2% 5763 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.2% 1250 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 4.7% 2722 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.3 мкг 900 мкг 14.1% 18% 707 г
Ретинол 0.093 мг ~
альфа Каротин 8.762 мкг ~
бета Каротин 0.309 мг 5 мг 6.2% 7.9% 1618 г
бета Криптоксантин 0.35 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 491.706 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 14.9% 853 г
Витамин В4, холин 96.74 мг 500 мг 19.3% 24.6% 517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.707 мг 5 мг 14.1% 18% 707 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 8.9% 1429 г
Витамин В9, фолаты 15.947 мкг 400 мкг 4% 5.1% 2508 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 7.9% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 17.2 мг 90 мг 19.1% 24.4% 523 г
Витамин D, кальциферол 0.757 мкг 10 мкг 7.6% 9.7% 1321 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.614 мг 15 мг 4.1% 5.2% 2443 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.06 мг ~
Витамин Н, биотин 7.807 мкг 50 мкг 15.6% 19.9% 640 г
Витамин К, филлохинон 34.1 мкг 120 мкг 28.4% 36.2% 352 г
Витамин РР, НЭ 1.755 мг 20 мг 8.8% 11.2% 1140 г
Ниацин 0.366 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.74 мг 2500 мг 11.4% 14.5% 875 г
Кальций, Ca 45.45 мг 1000 мг 4.5% 5.7% 2200 г
Кремний, Si 35.497 мг 30 мг 118.3% 150.9% 85 г
Магний, Mg 18.23 мг 400 мг 4.6% 5.9% 2194 г
Натрий, Na 61.69 мг 1300 мг 4.7% 6% 2107 г
Сера, S 74.69 мг 1000 мг 7.5% 9.6% 1339 г
Фосфор, P 100.2 мг 800 мг 12.5% 15.9% 798 г
Хлор, Cl 69.46 мг 2300 мг 3% 3.8% 3311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.4 мкг ~
Бор, B 84.4 мкг ~
Ванадий, V 2.34 мкг ~
Железо, Fe 1.463 мг 18 мг 8.1% 10.3% 1230 г
Йод, I 10.44 мкг 150 мкг 7% 8.9% 1437 г
Кобальт, Co 5.251 мкг 10 мкг 52.5% 67% 190 г
Литий, Li 5.477 мкг ~
Марганец, Mn 0.1418 мг 2 мг 7.1% 9.1% 1410 г
Медь, Cu 85.17 мкг 1000 мкг 8.5% 10.8% 1174 г
Молибден, Mo 4.506 мкг 70 мкг 6.4% 8.2% 1553 г
Никель, Ni 5.445 мкг ~
Рубидий, Rb 36.9 мкг ~
Селен, Se 11.71 мкг 55 мкг 21.3% 27.2% 470 г
Фтор, F 25.93 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 15426 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 7.4% 1712 г
Цинк, Zn 0.6758 мг 12 мг 5.6% 7.1% 1776 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.367 г ~
Валин 0.337 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.457 г ~
Лизин 0.393 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.433 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.604 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.965 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.796 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.335 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.719 г min 16.8 г 10.2% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.539 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.467 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.428 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами Светлана 06.10 составляет 78,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.4 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ СВЕТЛАНА 06.10

Омлет с овощами Светлана 06.10 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, витамином B2 - 11,7 %, холином - 19,3 %, витамином B5 - 14,1 %, витамином C - 19,1 %, витамином H - 15,6 %, витамином K - 28,4 %, калием - 11,4 %, кремнием - 118,3 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 52,5 %, селеном - 21,3 %

Чем полезен Омлет с овощами Светлана 06.10

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овощами Светлана 06.10, калорийность 78,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами Светлана 06.10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты