Рецепт Капуста тушеная 09.10.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная 09.10.23

Капуста белокочанная (Жарка) 1069 г
Лук репчатый (Жарка) 221 г
Подсолнечное масло Душистый чеснок 12 г
Соль Адыгейская-Абадзехская 7 г
Морковь (Жарка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная 09.10.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.2 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4087 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.1% 4000 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.6% 4308 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 6.1% 3982 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 35.2% 690 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 9.2% 2598 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 334.7 мкг 900 мкг 37.2% 90.3% 269 г
бета Каротин 2.04 мг 5 мг 40.8% 99% 245 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5.6% 4286 г
Витамин В4, холин 11.02 мг 500 мг 2.2% 5.3% 4537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 2.4% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 9.2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 1.399 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 28592 г
Витамин C, аскорбиновая 12.97 мг 90 мг 14.4% 35% 694 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 2.7% 8824 г
Витамин Н, биотин 0.282 мкг 50 мкг 0.6% 1.5% 17730 г
Витамин К, филлохинон 64 мкг 120 мкг 53.3% 129.4% 188 г
Витамин РР, НЭ 0.701 мг 20 мг 3.5% 8.5% 2853 г
Ниацин 0.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.71 мг 2500 мг 6.6% 16% 1518 г
Кальций, Ca 28.85 мг 1000 мг 2.9% 7% 3466 г
Кремний, Si 19.021 мг 30 мг 63.4% 153.9% 158 г
Магний, Mg 19.2 мг 400 мг 4.8% 11.7% 2083 г
Натрий, Na 7.38 мг 1300 мг 0.6% 1.5% 17615 г
Сера, S 41.07 мг 1000 мг 4.1% 10% 2435 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 11.7% 2083 г
Хлор, Cl 23.78 мг 2300 мг 1% 2.4% 9672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.4 мкг ~
Бор, B 108.8 мкг ~
Ванадий, V 17.37 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 10% 2432 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 3.6% 6757 г
Кобальт, Co 3.584 мкг 10 мкг 35.8% 86.9% 279 г
Литий, Li 1.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.1039 мг 2 мг 5.2% 12.6% 1925 г
Медь, Cu 93.88 мкг 1000 мкг 9.4% 22.8% 1065 г
Молибден, Mo 6.174 мкг 70 мкг 8.8% 21.4% 1134 г
Никель, Ni 5.356 мкг ~
Рубидий, Rb 52.7 мкг ~
Селен, Se 0.328 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 16768 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Фтор, F 15.48 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 25840 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 10% 2427 г
Цинк, Zn 0.5654 мг 12 мг 4.7% 11.4% 2122 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.477 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты 1.1 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.36 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 26.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.974 мг ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная 09.10.23 составляет 41,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ 09.10.23

Капуста тушеная 09.10.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,2 %, бэта-каротином - 40,8 %, витамином C - 14,4 %, витамином K - 53,3 %, кремнием - 63,4 %, кобальтом - 35,8 %

Чем полезен Капуста тушеная 09.10.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная 09.10.23, калорийность 41,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная 09.10.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги