Рецепт Минестроне УОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Минестроне УОМ

Чечевица 40 г
Помидор (томат), парниковый 180 г
Цукини, молодые 120 г
Морковь 90 г
Перец сладкий красный 90 г
Горошек зелёный, замороженный 40 г
Оливковое масло 10 г
Вода 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Минестроне УОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.7 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3530 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 6.7% 3167 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.7% 3733 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 5.5% 3776 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 15.7% 1333 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 8.2% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 301.6 мкг 900 мкг 33.5% 70.2% 298 г
альфа Каротин 1.039 мкг ~
бета Каротин 1.818 мг 5 мг 36.4% 76.3% 275 г
Лютеин + Зеаксантин 122.182 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 13% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5.5% 3913 г
Витамин В4, холин 8.1 мг 500 мг 1.6% 3.4% 6173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 11.1% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 13.4% 1563 г
Витамин В9, фолаты 33.792 мкг 400 мкг 8.4% 17.6% 1184 г
Витамин C, аскорбиновая 40.96 мг 90 мг 45.5% 95.4% 220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 4.4% 4854 г
гамма Токоферол 0.259 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 11.3% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.6946 мг 20 мг 3.5% 7.3% 2879 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.9 мг 2500 мг 8.6% 18% 1169 г
Кальций, Ca 14.84 мг 1000 мг 1.5% 3.1% 6739 г
Кремний, Si 6.896 мг 30 мг 23% 48.2% 435 г
Магний, Mg 14.78 мг 400 мг 3.7% 7.8% 2706 г
Натрий, Na 13.14 мг 1300 мг 1% 2.1% 9893 г
Сера, S 24.98 мг 1000 мг 2.5% 5.2% 4003 г
Фосфор, P 49.9 мг 800 мг 6.2% 13% 1603 г
Хлор, Cl 23.73 мг 2300 мг 1% 2.1% 9692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.3 мкг ~
Бор, B 52 мкг ~
Ванадий, V 11.69 мкг ~
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 9.4% 2206 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 1.9% 10714 г
Кобальт, Co 1.987 мкг 10 мкг 19.9% 41.7% 503 г
Литий, Li 17.649 мкг ~
Марганец, Mn 0.1961 мг 2 мг 9.8% 20.5% 1020 г
Медь, Cu 107.83 мкг 1000 мкг 10.8% 22.6% 927 г
Молибден, Mo 5.494 мкг 70 мкг 7.8% 16.4% 1274 г
Никель, Ni 4.325 мкг ~
Рубидий, Rb 38.5 мкг ~
Селен, Se 0.268 мкг 55 мкг 0.5% 1% 20522 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 70.36 мкг 4000 мкг 1.8% 3.8% 5685 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 9.2% 2252 г
Цинк, Zn 0.4868 мг 12 мг 4.1% 8.6% 2465 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.844 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.299 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.885 г min 16.8 г 5.3% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.859 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.234 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Минестроне УОМ составляет 47,7 кКал.

  • Порция = 193 гр (92.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.7 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНЕСТРОНЕ УОМ

Минестроне УОМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,5 %, бэта-каротином - 36,4 %, витамином C - 45,5 %, кремнием - 23 %, кобальтом - 19,9 %

Чем полезен Минестроне УОМ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Минестроне УОМ, калорийность 47,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Минестроне УОМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты