Рецепт Салат с треской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с треской

Треска отварная, по 1-340 350 г
Горошек зеленый. Консервы 250 г
Огурцы маринованные, сладкие 203 г
Айсберг (салат кочанный) 91 г
Картофель отварной по 1-206 366 г
Сметана 20% жирности 52 г
Майонез Слобода Оливковый 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с треской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1958 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 9.3% 1246 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.8% 2000 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 4.8% 2461 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.7% 1333 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 4% 2899 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.3 мкг 900 мкг 2.9% 3.4% 3422 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 12.505 мкг ~
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 3.1% 3759 г
бета Криптоксантин 28.094 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 44.432 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 5.7% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.1% 3673 г
Витамин В4, холин 9.87 мг 500 мг 2% 2.3% 5066 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 4.3% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 5.7% 2062 г
Витамин В9, фолаты 7.088 мкг 400 мкг 1.8% 2.1% 5643 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.7% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 6.27 мг 90 мг 7% 8.1% 1435 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 3.4% 3464 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.434 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11521 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 12% 968 г
Витамин РР, НЭ 2.3659 мг 20 мг 11.8% 13.7% 845 г
Ниацин 0.954 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.85 мг 2500 мг 9.8% 11.4% 1025 г
Кальций, Ca 29.34 мг 1000 мг 2.9% 3.4% 3408 г
Кремний, Si 2.325 мг 30 мг 7.8% 9.1% 1290 г
Магний, Mg 17.99 мг 400 мг 4.5% 5.2% 2223 г
Натрий, Na 338.63 мг 1300 мг 26% 30.2% 384 г
Сера, S 12.45 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8032 г
Фосфор, P 79.8 мг 800 мг 10% 11.6% 1003 г
Хлор, Cl 6.64 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 34639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.9 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 4.22 мкг ~
Железо, Fe 0.604 мг 18 мг 3.4% 4% 2980 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Кобальт, Co 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 4.3% 2740 г
Марганец, Mn 0.0937 мг 2 мг 4.7% 5.5% 2134 г
Медь, Cu 76.39 мкг 1000 мкг 7.6% 8.8% 1309 г
Молибден, Mo 2.556 мкг 70 мкг 3.7% 4.3% 2739 г
Олово, Sn 0.5 мкг ~
Селен, Se 0.457 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 12035 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 1.49 мкг 4000 мкг 268456 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 15625 г
Цинк, Zn 0.2328 мг 12 мг 1.9% 2.2% 5155 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.792 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.236 г min 16.8 г 1.4% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат с треской составляет 86 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТРЕСКОЙ

Салат с треской богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,8 %

Чем полезен Салат с треской

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с треской, калорийность 86 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с треской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты