Рецепт Чипсы из Кейла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чипсы из Кейла

Кейл Капуста Кудрявая [Агрохолдинг Московский] 115 г
Оливковое масло 25 г
Кунжутное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Чеснок 7 г
Пищевые Дрожжи Неактивные [Nooch ] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чипсы из Кейла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 580.6 ккал 1684 ккал 34.5% 5.9% 290 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 4.6% 373 г
Жиры 44.4 г 56 г 79.3% 13.7% 126 г
Углеводы 28.7 г 219 г 13.1% 2.3% 763 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 3% 571 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
альфа Каротин 0.083 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.174 мкг ~
Ликопин 0.139 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.157 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.1% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин В4, холин 2.46 мг 500 мг 0.5% 0.1% 20325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.2% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 0.5% 3279 г
Витамин В9, фолаты 0.41 мкг 400 мкг 0.1% 97561 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.2% 9278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.807 мг 15 мг 32% 5.5% 312 г
гамма Токоферол 0.046 мг ~
Витамин К, филлохинон 23.2 мкг 120 мкг 19.3% 3.3% 517 г
Витамин РР, НЭ 0.2805 мг 20 мг 1.4% 0.2% 7130 г
Ниацин 0.117 мг ~
Бетаин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.15 мг 2500 мг 1.4% 0.2% 7112 г
Кальций, Ca 31.19 мг 1000 мг 3.1% 0.5% 3206 г
Кремний, Si 0.249 мг 30 мг 0.8% 0.1% 12048 г
Магний, Mg 4.72 мг 400 мг 1.2% 0.2% 8475 г
Натрий, Na 1079.26 мг 1300 мг 83% 14.3% 120 г
Сера, S 11.92 мг 1000 мг 1.2% 0.2% 8389 г
Фосфор, P 13.6 мг 800 мг 1.7% 0.3% 5882 г
Хлор, Cl 1663.28 мг 2300 мг 72.3% 12.5% 138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.3 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 0.4% 4157 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.1% 17045 г
Кобальт, Co 1.293 мкг 10 мкг 12.9% 2.2% 773 г
Литий, Li 0.292 мкг ~
Марганец, Mn 0.1745 мг 2 мг 8.7% 1.5% 1146 г
Медь, Cu 29.44 мкг 1000 мкг 2.9% 0.5% 3397 г
Молибден, Mo 5.533 мкг 70 мкг 7.9% 1.4% 1265 г
Никель, Ni 1.655 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 1.419 мкг 55 мкг 2.6% 0.4% 3876 г
Фтор, F 1.07 мкг 4000 мкг 373832 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 1.3% 1285 г
Цинк, Zn 0.1248 мг 12 мг 1% 0.2% 9615 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.531 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 17.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.64 мг ~
бета Ситостерол 62.587 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.108 г ~
18:0 Стеариновая 1.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.316 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 26.062 г min 16.8 г 155.1% 26.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.553 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 25.345 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.174 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.552 г от 11.2 до 20.6 г 67.4% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.98 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чипсы из Кейла составляет 580,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 580.6 кКал -%
Белки 20.4 г -%
Жиры 44.4 г -%
Углеводы 28.7 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИПСЫ ИЗ КЕЙЛА

Чипсы из Кейла богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 32 %, витамином K - 19,3 %, хлором - 72,3 %, кобальтом - 12,9 %

Чем полезен Чипсы из Кейла

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чипсы из Кейла, калорийность 580,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чипсы из Кейла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты