Рецепт Гороховая лепёшка на сковородке v2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховая лепёшка на сковородке v2

Подсолнечное масло 10 г
Тесто гороховое для лепёшок v2 2310 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховая лепёшка на сковородке v2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.3 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 871 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6.1% 854 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.7% 1400 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 7.2% 718 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 9.6% 541 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1.1% 4457 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.177 мг 1.5 мг 11.8% 6.1% 847 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.4% 3673 г
Витамин В4, холин 14.04 мг 500 мг 2.8% 1.4% 3561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.558 мг 5 мг 11.2% 5.8% 896 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 7.658 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5223 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.992 мг 15 мг 6.6% 3.4% 1512 г
Витамин Н, биотин 5.54 мкг 50 мкг 11.1% 5.7% 903 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.9% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.4414 мг 20 мг 12.2% 6.3% 819 г
Ниацин 0.868 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.24 мг 2500 мг 9.1% 4.7% 1095 г
Кальций, Ca 32.89 мг 1000 мг 3.3% 1.7% 3040 г
Кремний, Si 23.028 мг 30 мг 76.8% 39.7% 130 г
Магний, Mg 28.39 мг 400 мг 7.1% 3.7% 1409 г
Натрий, Na 219.56 мг 1300 мг 16.9% 8.7% 592 г
Сера, S 63.44 мг 1000 мг 6.3% 3.3% 1576 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 5.4% 952 г
Хлор, Cl 342.6 мг 2300 мг 14.9% 7.7% 671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 595.4 мкг ~
Бор, B 187.1 мкг ~
Ванадий, V 63.95 мкг ~
Железо, Fe 2.19 мг 18 мг 12.2% 6.3% 822 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Кобальт, Co 2.786 мкг 10 мкг 27.9% 14.4% 359 г
Литий, Li 0.82 мкг ~
Марганец, Mn 0.3402 мг 2 мг 17% 8.8% 588 г
Медь, Cu 192.16 мкг 1000 мкг 19.2% 9.9% 520 г
Молибден, Mo 26.233 мкг 70 мкг 37.5% 19.4% 267 г
Никель, Ni 32.326 мкг ~
Олово, Sn 1.41 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 1.956 мкг 55 мкг 3.6% 1.9% 2812 г
Стронций, Sr 21.16 мкг ~
Титан, Ti 50.84 мкг ~
Фтор, F 61.91 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6461 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 3.1% 1678 г
Цинк, Zn 0.8481 мг 12 мг 7.1% 3.7% 1415 г
Цирконий, Zr 4.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 17.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.873 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.274 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.213 г min 16.8 г 7.2% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.205 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.498 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.41 г ~

Энергетическая ценность Гороховая лепёшка на сковородке v2 составляет 193,3 кКал.

  • Порция = 148 гр (286.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.3 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 30.5 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВАЯ ЛЕПЁШКА НА СКОВОРОДКЕ V2

Гороховая лепёшка на сковородке v2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,8 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином H - 11,1 %, витамином PP - 12,2 %, кремнием - 76,8 %, хлором - 14,9 %, железом - 12,2 %, кобальтом - 27,9 %, марганцем - 17 %, медью - 19,2 %, молибденом - 37,5 %

Чем полезен Гороховая лепёшка на сковородке v2

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховая лепёшка на сковородке v2, калорийность 193,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховая лепёшка на сковородке v2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги