Рецепт Тушеные овощи (лук, морковь, помидоры, огурцы, перецц сладкий, струч.фасоль). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеные овощи (лук, морковь, помидоры, огурцы, перецц сладкий, струч.фасоль)

Фасоль (стручок) 200 г
Перец красный сладкий 136 г
Помидоры (томаты), парниковые 179 г
Морковь, красная 141 г
Лук репчатый 106 г
Кетчуп томатный HEINZ (пр-во ООО петропродукт-Отрадное) 70 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Вода, водопроводная, питьевая 200 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеные овощи (лук, морковь, помидоры, огурцы, перецц сладкий, струч.фасоль)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.3 ккал 1684 ккал 3% 6% 3348 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.8% 6909 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 10.3% 1931 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 4.4% 4469 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 14.9% 1333 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 7.2% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 332.4 мкг 900 мкг 36.9% 73.4% 271 г
бета Каротин 1.994 мг 5 мг 39.9% 79.3% 251 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 6.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 7.2% 2813 г
Витамин В4, холин 1.12 мг 500 мг 0.2% 0.4% 44643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 5% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 13.9% 1439 г
Витамин В9, фолаты 12.807 мкг 400 мкг 3.2% 6.4% 3123 г
Витамин C, аскорбиновая 40.51 мг 90 мг 45% 89.5% 222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.513 мг 15 мг 10.1% 20.1% 991 г
Витамин Н, биотин 0.369 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 13550 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 5.2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.6175 мг 20 мг 3.1% 6.2% 3239 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.73 мг 2500 мг 6.1% 12.1% 1626 г
Кальций, Ca 24.45 мг 1000 мг 2.4% 4.8% 4090 г
Магний, Mg 15.84 мг 400 мг 4% 8% 2525 г
Натрий, Na 296.52 мг 1300 мг 22.8% 45.3% 438 г
Сера, S 9.79 мг 1000 мг 1% 2% 10215 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 7.4% 2694 г
Хлор, Cl 460.71 мг 2300 мг 20% 39.8% 499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.2 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 6% 3297 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 14851 г
Кобальт, Co 1.993 мкг 10 мкг 19.9% 39.6% 502 г
Литий, Li 0.791 мкг ~
Марганец, Mn 0.0684 мг 2 мг 3.4% 6.8% 2924 г
Медь, Cu 43.92 мкг 1000 мкг 4.4% 8.7% 2277 г
Молибден, Mo 1.993 мкг 70 мкг 2.8% 5.6% 3512 г
Никель, Ni 2.472 мкг ~
Рубидий, Rb 72.8 мкг ~
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 68750 г
Фтор, F 20.61 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 19408 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 7.2% 2778 г
Цинк, Zn 0.1799 мг 12 мг 1.5% 3% 6670 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.608 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.667 г min 16.8 г 4% 8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.665 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.677 г от 11.2 до 20.6 г 15% 29.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.677 г ~

Энергетическая ценность Тушеные овощи (лук, морковь, помидоры, огурцы, перецц сладкий, струч.фасоль) составляет 50,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ (ЛУК, МОРКОВЬ, ПОМИДОРЫ, ОГУРЦЫ, ПЕРЕЦЦ СЛАДКИЙ, СТРУЧ.ФАСОЛЬ)

Тушеные овощи (лук, морковь, помидоры, огурцы, перецц сладкий, струч.фасоль) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,9 %, бэта-каротином - 39,9 %, витамином C - 45 %, хлором - 20 %, кобальтом - 19,9 %

Чем полезен Тушеные овощи (лук, морковь, помидоры, огурцы, перецц сладкий, струч.фасоль)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеные овощи (лук, морковь, помидоры, огурцы, перецц сладкий, струч.фасоль), калорийность 50,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеные овощи (лук, морковь, помидоры, огурцы, перецц сладкий, струч.фасоль), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты