Рецепт Перцы фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Перцы фаршированные
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира | 175 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Овсяные отруби | 8 г |
| Перец сладкий зеленый | 315 г |
| Пекинская капуста (пе-тсай), вареная, с солью | 55 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Перловая каша по 1-270 | 55 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Перцы фаршированные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.8 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1963 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 9.1% | 1288 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 9.8% | 1191 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.4% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.3% | 1250 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2758 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.7 мкг | 900 мкг | 2% | 2.3% | 5085 г |
| альфа Каротин | 10.053 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 3% | 3846 г |
| бета Криптоксантин | 3.351 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 165.433 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 10.8% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 7.3% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 20.94 мг | 500 мг | 4.2% | 4.9% | 2388 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 6.1% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 16.9% | 690 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.54 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.6% | 3190 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.194 мкг | 3 мкг | 6.5% | 7.6% | 1546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.87 мг | 90 мг | 45.4% | 52.9% | 220 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.106 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.3% | 9434 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.106 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.437 мг | 15 мг | 2.9% | 3.4% | 3432 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.068 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 73529 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 6.1% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1109 мг | 20 мг | 10.6% | 12.4% | 947 г |
| Ниацин | 0.059 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.749 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.45 мг | 2500 мг | 7.7% | 9% | 1292 г |
| Кальций, Ca | 17.15 мг | 1000 мг | 1.7% | 2% | 5831 г |
| Кремний, Si | 0.38 мг | 30 мг | 1.3% | 1.5% | 7895 г |
| Магний, Mg | 15.03 мг | 400 мг | 3.8% | 4.4% | 2661 г |
| Натрий, Na | 71.79 мг | 1300 мг | 5.5% | 6.4% | 1811 г |
| Сера, S | 61.53 мг | 1000 мг | 6.2% | 7.2% | 1625 г |
| Фосфор, P | 76.9 мг | 800 мг | 9.6% | 11.2% | 1040 г |
| Хлор, Cl | 2.4 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 95833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.602 мг | 18 мг | 3.3% | 3.8% | 2990 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Кобальт, Co | 0.41 мкг | 10 мкг | 4.1% | 4.8% | 2439 г |
| Литий, Li | 0.091 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 10.6% | 1105 г |
| Медь, Cu | 62.77 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 7.3% | 1593 г |
| Молибден, Mo | 0.304 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.5% | 23026 г |
| Никель, Ni | 0.217 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.372 мкг | 55 мкг | 17% | 19.8% | 587 г |
| Стронций, Sr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.91 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 102302 г |
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 0.7478 мг | 12 мг | 6.2% | 7.2% | 1605 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.897 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.357 г | ~ | |||
| Валин | 0.277 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.202 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лизин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.233 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.32 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.563 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.299 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.889 г | ~ | |||
| Пролин | 0.263 г | ~ | |||
| Серин | 0.234 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.09 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.309 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.86 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.419 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.811 г | min 16.8 г | 10.8% | 12.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.684 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.624 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.614 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.549 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.482 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.033 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.025 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Перцы фаршированные составляет 85,8 кКал.
- Порция = 219 гр (187.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 85.8 кКал | -% | |
| Белки | 5.9 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 4.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 82.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ
Перцы фаршированные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 14,5 %, витамином C - 45,4 %, селеном - 17 %
Чем полезен Перцы фаршированные
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шоколад горький с трюфельной начинкой
- Гранд Де Люкс
- Печень запеченая в рукаве в духовке
- морская капуста
- Гранд Фри маленький
- Перцы тушеные с помидорами
- Чечевичный суп
- Кабачки Фаршированные
- Соус Горчичный
- Muesli frutas y frutas secos
- Leche sin lactosa
- Каша пшеничная
- Кофе Глясе
- Whole hazelnuts milk chocolate
- Скумбрия
- Онигири с креветкой
- Сыр полутвердый Борисовский Козий 29%
- Протеин сывороточный BLUELAB popcorn
- Спагетти с фаршем
- Масло рапсовое «Oily» рафинированное
- Суп сардиновый
- Chicken Gumbo Louisiana | pikantes Hähnchengulasch | Okraschoten | Ofenkartoffel | Rosmarin
- Оладьи Золотой петушок
- Шампиньоны с луком в сметане
- сыр плавленный
- Крыло куриное
- Полива моя
- Мясо по французски
- Салат с мясом индейки
- Салат с мясом индейки
- Перец фаршир
- Магния оротат 500 мг
- Бургер с говядиной
- Блинчики с кабачком и кукурузной мукой
- Запеканка с яблоками
- Перцы в духовке с сыром
- Сырок кокос миндаль 20%
- Суп щи с курицей
- Мягкие вафли с вишнёвым джемом
- Cheder
- Шаурма с курицей
- Всё из холодильника
- Бургер классический
- мини-рулет клубничный
- Любимый сыр Монте Блун (с финиками и джемом из апельсиновых корочек)
- Бисквитное пирожное со сливочным кремом
- Бекон сырокопченный
- Салат из огурца, кукурузы и крабовых палочек
- Итальянская Карбонара
- Бефстроганов из индейки с картофельным пюре
- Печенье знаковое овсяное
- Творожная запеканка
- Сыр плавленый сливочный
- Пирог из геркулеса с яблоком
- АероФри
- Греческий
- Омлет с колбасой
- Хлеб тостовый
- Хлеб от Юли
- Тыквенный пирог
- 10/10/23 киноа с курицей и овощами
- Хлебцы
- Борщ
- Фарш
- Рагу овощное
- Рис с морковью и луком
- Котлеты куриные с цветкап и сыром
- Шампиньоны запечённые с сыром и чесноком
- Фаршированный кабачек
- Бисквит манго чиз-кейк п/ф
- Грудка жареная в сковороде кусочками
- Творожок Чизкейк 3,5 % доля жира
- Пропитка чиз-кейк манго п/ф
- Чиа пудинг
- Сливки 30%
- Салат витаминный
- Крошка орео п/ф
- Белковый крем
- Салат с крабовыми палочками
- kurs
- Круассан с лососем
- Шоколад Мерси гоький
- Крошка чиз-кейк манго п/ф
- Зажарка
- Chika layers pistachio yogurt
- Коробочка ВОК
- Хлеб с мукой Грэхем
- Винегрет
- Печень говяжья жареная
- Свинина с сливочным сыром
- Борщ на курице
- Печень свиная жареная
- Макароны с сыром <3
- Яичные блинчики
- Салат из кальмаров
- Плов
- Лёгкий сыр 30
- Тесто на простокваше
- Яйцо перепелиное
- Батончик-мюсли
Метки: Как приготовить Перцы фаршированные, калорийность 85,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перцы фаршированные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
