Рецепт Тирамису с рикоттой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тирамису с рикоттой

Савоярди [Piacelli] 90 г
Творог Обезжиренный 0,5% [Фермерское Подворье] 206 г
Кленовый Низкокалорийный Сироп [Zero] 20 г
RICOTTA LIGHT 243 г
Эритрит [Fit Parad] 50 г
Яичный желток куриный 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тирамису с рикоттой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.5 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 9% 673 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8.4% 718 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 3.5% 1738 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.8% 3323 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.4 мкг 900 мкг 11.9% 7.2% 838 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин В4, холин 92.89 мг 500 мг 18.6% 11.2% 538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 5.6% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.6% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.601 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 15379 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 4.2% 1435 г
Витамин D, кальциферол 0.894 мкг 10 мкг 8.9% 5.4% 1119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6466 г
Витамин Н, биотин 6.502 мкг 50 мкг 13% 7.9% 769 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4644 мг 20 мг 2.3% 1.4% 4307 г
Ниацин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 14.98 мг 2500 мг 0.6% 0.4% 16689 г
Кальций, Ca 15.79 мг 1000 мг 1.6% 1% 6333 г
Магний, Mg 1.74 мг 400 мг 0.4% 0.2% 22989 г
Натрий, Na 5.92 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 21959 г
Сера, S 19.74 мг 1000 мг 2% 1.2% 5066 г
Фосфор, P 62.9 мг 800 мг 7.9% 4.8% 1272 г
Хлор, Cl 16.95 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13569 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 2.6% 2314 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 1.6% 3916 г
Кобальт, Co 2.671 мкг 10 мкг 26.7% 16.1% 374 г
Марганец, Mn 0.0081 мг 2 мг 0.4% 0.2% 24691 г
Медь, Cu 16.14 мкг 1000 мкг 1.6% 1% 6196 г
Молибден, Mo 1.393 мкг 70 мкг 2% 1.2% 5025 г
Селен, Se 6.502 мкг 55 мкг 11.8% 7.1% 846 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6173 г
Цинк, Zn 0.3611 мг 12 мг 3% 1.8% 3323 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.238 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.363 г min 16.8 г 8.1% 4.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.488 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.7%

Энергетическая ценность Тирамису с рикоттой составляет 165,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.5 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТИРАМИСУ С РИКОТТОЙ

Тирамису с рикоттой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, холином - 18,6 %, витамином H - 13 %, кобальтом - 26,7 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Тирамису с рикоттой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тирамису с рикоттой, калорийность 165,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тирамису с рикоттой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги