Рецепт Филе курицы тушеное со сладким перцем и ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе курицы тушеное со сладким перцем и ананасами

Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 568 г
Кетчуп томатный Heinz 48 г
Чеснок (Тушение) 6 г
Перец сладкий красный (Тушение) 188 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 199 г
Способ приготовления

Куриное филе тушеное со сладким перцем и ананасами

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе курицы тушеное со сладким перцем и ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.7 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1724 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 20% 514 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.1% 3294 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.7% 3776 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.5% 2960 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.9 мкг 900 мкг 8.7% 8.9% 1155 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.416 мг 5 мг 8.3% 8.5% 1202 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.4% 3000 г
Витамин В4, холин 24.37 мг 500 мг 4.9% 5% 2052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.914 мг 5 мг 18.3% 18.7% 547 г
Витамин В6, пиридоксин 0.463 мг 2 мг 23.2% 23.7% 432 г
Витамин В9, фолаты 4.936 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8104 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 4.3% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 22.5 мг 90 мг 25% 25.6% 400 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 2.1% 4854 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.5286 мг 20 мг 22.6% 23.1% 442 г
Ниацин 6.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.27 мг 2500 мг 8.3% 8.5% 1200 г
Кальций, Ca 9.72 мг 1000 мг 1% 1% 10288 г
Кремний, Si 4.339 мг 30 мг 14.5% 14.8% 691 г
Магний, Mg 49.51 мг 400 мг 12.4% 12.7% 808 г
Натрий, Na 30.88 мг 1300 мг 2.4% 2.5% 4210 г
Сера, S 139.89 мг 1000 мг 14% 14.3% 715 г
Фосфор, P 92.5 мг 800 мг 11.6% 11.9% 865 г
Хлор, Cl 42.7 мг 2300 мг 1.9% 1.9% 5386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.9 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.02 мг 18 мг 5.7% 5.8% 1765 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 8824 г
Кобальт, Co 5.797 мкг 10 мкг 58% 59.4% 173 г
Литий, Li 17.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.3001 мг 2 мг 15% 15.4% 666 г
Медь, Cu 92.64 мкг 1000 мкг 9.3% 9.5% 1079 г
Молибден, Mo 6.657 мкг 70 мкг 9.5% 9.7% 1052 г
Никель, Ni 1.089 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 11.317 мкг 55 мкг 20.6% 21.1% 486 г
Фтор, F 66.6 мкг 4000 мкг 1.7% 1.7% 6006 г
Хром, Cr 13.96 мкг 50 мкг 27.9% 28.6% 358 г
Цинк, Zn 0.9032 мг 12 мг 7.5% 7.7% 1329 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 1.208 г ~
Валин 0.871 г ~
Гистидин* 0.876 г ~
Изолейцин 0.758 г ~
Лейцин 1.321 г ~
Лизин 1.761 г ~
Метионин 0.301 г ~
Метионин + Цистеин 0.578 г ~
Треонин 0.744 г ~
Триптофан 0.254 г ~
Фенилаланин 0.712 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.31 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.862 г ~
Аспарагиновая кислота 1.299 г ~
Гидроксипролин 0.139 г ~
Глицин 0.61 г ~
Глутаминовая кислота 1.876 г ~
Пролин 0.668 г ~
Серин 0.671 г ~
Тирозин 0.602 г ~
Цистеин 0.286 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.117 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.567 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.53 г min 16.8 г 3.2% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.644 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Филе курицы тушеное со сладким перцем и ананасами составляет 97,7 кКал.

  • Порция = 215 гр (210.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.7 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ КУРИЦЫ ТУШЕНОЕ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ И АНАНАСАМИ

Филе курицы тушеное со сладким перцем и ананасами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 18,3 %, витамином B6 - 23,2 %, витамином C - 25 %, витамином PP - 22,6 %, кремнием - 14,5 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 58 %, марганцем - 15 %, селеном - 20,6 %, хромом - 27,9 %

Чем полезен Филе курицы тушеное со сладким перцем и ананасами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе курицы тушеное со сладким перцем и ананасами, калорийность 97,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе курицы тушеное со сладким перцем и ананасами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги