Рецепт Аджика со сливой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Аджика со сливой

Слива (садовая)	1000 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка)	1000 г
Чеснок	200 г
Перец халапеньо	20 г
Сахар песок	180 г
Соль поваренная пищевая	35 г
Уксус столовый 9%	22 г
Томатная паста. Консервы	508 г

Способ приготовления

Перец болгарский красный, чеснок, слива, острый перец, томатная паста

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Аджика со сливой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	77.8 ккал	1684 ккал	4.6%	5.9%	2165 г
Белки	2 г	76 г	2.6%	3.3%	3800 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	0.6%	18667 г
Углеводы	16.4 г	219 г	7.5%	9.6%	1335 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	8.4%	1538 г
Вода	76.8 г	2273 г	3.4%	4.4%	2960 г
Органические кислоты	0.9 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	169.9 мкг	900 мкг	18.9%	24.3%	530 г
альфа Каротин	0.452 мкг	~
бета Каротин	1.021 мг	5 мг	20.4%	26.2%	490 г
бета Криптоксантин	0.708 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.808 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.085 мг	1.5 мг	5.7%	7.3%	1765 г
Витамин В2, рибофлавин	0.075 мг	1.8 мг	4.2%	5.4%	2400 г
Витамин В4, холин	10.74 мг	500 мг	2.1%	2.7%	4655 г
Витамин В5, пантотеновая	0.345 мг	5 мг	6.9%	8.9%	1449 г
Витамин В6, пиридоксин	0.347 мг	2 мг	17.4%	22.4%	576 г
Витамин В9, фолаты	10.907 мкг	400 мкг	2.7%	3.5%	3667 г
Витамин C, аскорбиновая	88.44 мг	90 мг	98.3%	126.3%	102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.644 мг	15 мг	4.3%	5.5%	2329 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.771 мкг	50 мкг	1.5%	1.9%	6485 г
Витамин К, филлохинон	6 мкг	120 мкг	5%	6.4%	2000 г
Витамин РР, НЭ	1.2092 мг	20 мг	6%	7.7%	1654 г
Ниацин	0.946 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	296.56 мг	2500 мг	11.9%	15.3%	843 г
Кальций, Ca	29.62 мг	1000 мг	3%	3.9%	3376 г
Кремний, Si	8.942 мг	30 мг	29.8%	38.3%	335 г
Магний, Mg	16.35 мг	400 мг	4.1%	5.3%	2446 г
Натрий, Na	467.49 мг	1300 мг	36%	46.3%	278 г
Сера, S	20.58 мг	1000 мг	2.1%	2.7%	4859 г
Фосфор, P	31.6 мг	800 мг	4%	5.1%	2532 г
Хлор, Cl	753.12 мг	2300 мг	32.7%	42%	305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	106 мкг	~
Бор, B	20.3 мкг	~
Ванадий, V	0.47 мкг	~
Железо, Fe	0.92 мг	18 мг	5.1%	6.6%	1957 г
Йод, I	4.51 мкг	150 мкг	3%	3.9%	3326 г
Кобальт, Co	6.417 мкг	10 мкг	64.2%	82.5%	156 г
Литий, Li	29.545 мкг	~
Марганец, Mn	0.1836 мг	2 мг	9.2%	11.8%	1089 г
Медь, Cu	154.16 мкг	1000 мкг	15.4%	19.8%	649 г
Молибден, Mo	12.536 мкг	70 мкг	17.9%	23%	558 г
Никель, Ni	7.892 мкг	~
Рубидий, Rb	15.9 мкг	~
Селен, Se	1.942 мкг	55 мкг	3.5%	4.5%	2832 г
Фтор, F	3.6 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	111111 г
Хром, Cr	6.07 мкг	50 мкг	12.1%	15.6%	824 г
Цинк, Zn	0.4478 мг	12 мг	3.7%	4.8%	2680 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.993 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	14.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.7 г	~
Сахароза	1.9 г	~
Фруктоза	1.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.111 г	~
Аргинин*	0.008 г	~
Валин	0.016 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.016 г	~
Лейцин	0.018 г	~
Лизин	0.024 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.015 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.016 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.027 г	~
Заменимые аминокислоты
Тирозин	0.01 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.001 г	от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Аджика со сливой составляет 77,8 кКал.

Порция = 30 гр (23.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	77.8 кКал	-%
	Белки	2 г	-%
	Жиры	0.3 г	-%
	Углеводы	16.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	76.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства АДЖИКА СО СЛИВОЙ

Аджика со сливой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, бэта-каротином - 20,4 %, витамином B6 - 17,4 %, витамином C - 98,3 %, калием - 11,9 %, кремнием - 29,8 %, хлором - 32,7 %, кобальтом - 64,2 %, медью - 15,4 %, молибденом - 17,9 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен Аджика со сливой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Аджика со сливой, калорийность 77,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Аджика со сливой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-27

Калорийность: 1137 кКал

Витамины и минералы: 94%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Творожный сыр домашний

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе