Рецепт Шуба моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шуба моя
| Сельдь тихоокеанская нежирная | 199 г |
| Яблоки Антоновка [Окей] | 183 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 311 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 160 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 166 г |
| Свекла, вареная | 317 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шуба моя".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1130 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 5.1% | 1310 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 13% | 519 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.1% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 261.6 мкг | 900 мкг | 29.1% | 19.5% | 344 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.331 мг | 5 мг | 26.6% | 17.9% | 376 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 5.3% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 43.09 мг | 500 мг | 8.6% | 5.8% | 1160 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 6% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 5.7% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.661 мкг | 400 мкг | 5.4% | 3.6% | 1847 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.508 мкг | 3 мкг | 50.3% | 33.8% | 199 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.43 мг | 90 мг | 4.9% | 3.3% | 2032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.32 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.1% | 3125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.893 мг | 15 мг | 26% | 17.4% | 385 г |
| Витамин Н, биотин | 3.022 мкг | 50 мкг | 6% | 4% | 1655 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0188 мг | 20 мг | 10.1% | 6.8% | 991 г |
| Ниацин | 0.932 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.96 мг | 2500 мг | 10.7% | 7.2% | 936 г |
| Кальций, Ca | 27.51 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.9% | 3635 г |
| Кремний, Si | 9.942 мг | 30 мг | 33.1% | 22.2% | 302 г |
| Магний, Mg | 21.53 мг | 400 мг | 5.4% | 3.6% | 1858 г |
| Натрий, Na | 114.2 мг | 1300 мг | 8.8% | 5.9% | 1138 г |
| Сера, S | 62.72 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.2% | 1594 г |
| Фосфор, P | 91.6 мг | 800 мг | 11.5% | 7.7% | 873 г |
| Хлор, Cl | 55.52 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.6% | 4143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.082 мг | 18 мг | 6% | 4% | 1664 г |
| Йод, I | 9.72 мкг | 150 мкг | 6.5% | 4.4% | 1543 г |
| Кобальт, Co | 8.312 мкг | 10 мкг | 83.1% | 55.8% | 120 г |
| Литий, Li | 12.428 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1298 мг | 2 мг | 6.5% | 4.4% | 1541 г |
| Медь, Cu | 75.86 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5.1% | 1318 г |
| Молибден, Mo | 4.456 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.3% | 1571 г |
| Никель, Ni | 2.164 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.059 мкг | 55 мкг | 18.3% | 12.3% | 547 г |
| Стронций, Sr | 2.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.12 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.3% | 5056 г |
| Хром, Cr | 10.27 мкг | 50 мкг | 20.5% | 13.8% | 487 г |
| Цинк, Zn | 0.4521 мг | 12 мг | 3.8% | 2.6% | 2654 г |
| Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.245 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.331 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 14.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 67.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.536 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.557 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.337 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.032 г | min 16.8 г | 18% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.977 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.623 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.2% | 33.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.721 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Шуба моя составляет 149 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 149 кКал | -% | |
| Белки | 5.8 г | -% | |
| Жиры | 10.8 г | -% | |
| Углеводы | 6.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 74.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШУБА МОЯ
Шуба моя богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 29,1 %, бэта-каротином - 26,6 %, витамином B12 - 50,3 %, витамином E - 26 %, кремнием - 33,1 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 83,1 %, селеном - 18,3 %, хромом - 20,5 %
Чем полезен Шуба моя
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печенье Юбилейное с овсяными хлопьями витаминизированное
- печень трески с молокой
- Котлеты в тесте
- винегрет
- Макароны с песто
- Запеченный батат 12.10.23
- Дополнение к 12 октября
- Лапша лагманная ВкусВилл
- Кофе с соевым молоком
- Винегрет
- Суп лапша куриная
- Творожный паштет 2
- Творожный паштет 2
- Киш Лорен
- Боул с лососем (Достоевский, без ХС)
- Рассольник
- Суп Мисо (Достаевский, без ХС)
- Макароны ц/з мои
- Пельмешки жаренные
- Салат краб
- Витамин D3
- Шримп ролл с креветками
- Суп "Том Ям" Шеф Краба!
- хлеб ароматный
- Салат из бакинских томатов
- Плов
- Курица в соевом соусе
- Грибы с луком н
- оленина тушеная
- Творог мой
- Сердце в желе
- Мафин
- Филе семги с овощами на пару
- Тефтели
- кальмар тушка консерва
- кальмар тушка консерва
- Козий йогурт
- Гречневая каша
- щупальца кальмара и мидии
- Творожный десерт
- Пицца Маргарита
- Салат овощной
- Пицца Мясная
- маффин ягодный
- Правильные пельмешо
- Куриные бедра Зеленое село в сыреи сливках
- Пицца Аппетитная Курочка
- Пицца Пепперони
- Гренки уральские с чесноком
- икра имитированная из водорослей
- икра имитированная из водорослей
- Крем-суп с тыквой и индейкой
- Грудка в сливочном соусе
- Щи из свежей капусты с курицей Вкусвилл, 390 г
- икра минтая
- Чипсы Pringles
- икра сельди
- Запеканка капустная
- Картофель фри
- Макароны с курицей и грибами
- Котлеты 10_12_2023
- Свекла ферментированная с перцем
- хлебцы1
- Салат 10_12_2023
- Кофе молотый 12,10,23
- Морковный суп ОСНОВНОЙ
- СупИндейка
- Schweinelende im Ganzen | Schwammerlsauce | Mandelkroketten
- Каша гречневая
- Килька балтийская в томатном соусе
- Суп пюре овощной
- Овощное рагу с хмели -сунели
- Овощное рагу с хмели -сунели
- Борщ
- С/т с киноа персиком и кизилом
- Пельмени с говядиной и свининой
- Шарлотка с яблоками и теос
- Пюре картофельное
- Свинина тушеная с картофилем.
- Подсластитель с пребиотиками
- Каша тыквеннач
- Яблочный батончик
- Творожные лодочки
- Сыр плавленный viola
- Каша детокс с растропшей
- Котлеты из минтая и трески (с ХС) 12.10.23
- Marine collagen
- Грин колбаса
- Протеиновое мороженое «мятная тыква»
- Гречка со свининой
- Салат из морской капусты с помидорами
- ТС_Крем-суп с тыквой и индейкой
- Суп
- Кабачковые оладьи 12.10.23
- Спагетти с фетаксой и черри
- Минтай в кукурузной муке
- Суп 10_12_2023
- ТС_Салат Цезарь с курицей и пекинской капустой
- Яичница перепелиная 12,10,23
- Суп из кеты натуральной
Метки: Как приготовить Шуба моя, калорийность 149 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шуба моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
