Рецепт Пиде с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пиде с зеленью

Сахар песок	4 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	3.5 г
Вода	170 г
Пшеничная мука, высшего сорта	250 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Нутовая мука	135 г
Вода	100 г
Укроп	50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	50 г
Петрушка свежая	50 г
Шпинат	50 г
Лук зеленый (перо)	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пиде с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	159.4 ккал	1684 ккал	9.5%	6%	1056 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	5.8%	1070 г
Жиры	1.5 г	56 г	2.7%	1.7%	3733 г
Углеводы	27.5 г	219 г	12.6%	7.9%	796 г
Углеводы (общие)	8.9 г	~
Пищевые волокна	3.2 г	20 г	16%	10%	625 г
Вода	59.2 г	2273 г	2.6%	1.6%	3840 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	170.3 мкг	900 мкг	18.9%	11.9%	528 г
альфа Каротин	1.962 мкг	~
бета Каротин	1.128 мг	5 мг	22.6%	14.2%	443 г
бета Криптоксантин	11.008 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	47.139 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.174 мг	1.5 мг	11.6%	7.3%	862 г
Витамин В2, рибофлавин	0.078 мг	1.8 мг	4.3%	2.7%	2308 г
Витамин В4, холин	17.64 мг	500 мг	3.5%	2.2%	2834 г
Витамин В5, пантотеновая	0.293 мг	5 мг	5.9%	3.7%	1706 г
Витамин В6, пиридоксин	0.164 мг	2 мг	8.2%	5.1%	1220 г
Витамин В9, фолаты	96.796 мкг	400 мкг	24.2%	15.2%	413 г
Витамин C, аскорбиновая	19.73 мг	90 мг	21.9%	13.7%	456 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.049 мг	15 мг	7%	4.4%	1430 г
Витамин Н, биотин	0.643 мкг	50 мкг	1.3%	0.8%	7776 г
Витамин К, филлохинон	146.5 мкг	120 мкг	122.1%	76.6%	82 г
Витамин РР, НЭ	1.5469 мг	20 мг	7.7%	4.8%	1293 г
Ниацин	0.447 мг	~
Бетаин	0.013 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	307.97 мг	2500 мг	12.3%	7.7%	812 г
Кальций, Ca	55.36 мг	1000 мг	5.5%	3.5%	1806 г
Кремний, Si	5.057 мг	30 мг	16.9%	10.6%	593 г
Магний, Mg	44.72 мг	400 мг	11.2%	7%	894 г
Натрий, Na	230.21 мг	1300 мг	17.7%	11.1%	565 г
Сера, S	62.37 мг	1000 мг	6.2%	3.9%	1603 г
Фосфор, P	91.9 мг	800 мг	11.5%	7.2%	871 г
Хлор, Cl	348.1 мг	2300 мг	15.1%	9.5%	661 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	345.2 мкг	~
Бор, B	28.5 мкг	~
Ванадий, V	27.38 мкг	~
Железо, Fe	2.146 мг	18 мг	11.9%	7.5%	839 г
Йод, I	1.72 мкг	150 мкг	1.1%	0.7%	8721 г
Кобальт, Co	1.395 мкг	10 мкг	14%	8.8%	717 г
Литий, Li	1.619 мкг	~
Марганец, Mn	0.5544 мг	2 мг	27.7%	17.4%	361 г
Медь, Cu	198.82 мкг	1000 мкг	19.9%	12.5%	503 г
Молибден, Mo	6.253 мкг	70 мкг	8.9%	5.6%	1119 г
Никель, Ni	1.657 мкг	~
Олово, Sn	1.42 мкг	~
Рубидий, Rb	28.5 мкг	~
Селен, Se	3.17 мкг	55 мкг	5.8%	3.6%	1735 г
Стронций, Sr	10.58 мкг	~
Титан, Ti	3 мкг	~
Фтор, F	55.18 мкг	4000 мкг	1.4%	0.9%	7249 г
Хром, Cr	2.4 мкг	50 мкг	4.8%	3%	2083 г
Цинк, Zn	0.8181 мг	12 мг	6.8%	4.3%	1467 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	18.583 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.046 г	~
Аргинин*	0.015 г	~
Валин	0.016 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.013 г	~
Лейцин	0.019 г	~
Лизин	0.021 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.014 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.013 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.011 г	~
Заменимые аминокислоты	0.069 г	~
Аланин	0.016 г	~
Аспарагиновая кислота	0.028 г	~
Глицин	0.013 г	~
Глутаминовая кислота	0.042 г	~
Пролин	0.012 г	~
Серин	0.013 г	~
Тирозин	0.009 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	6.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	6.011 мг	~
Стигмастерол	0.163 мг	~
бета Ситостерол	0.109 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.085 г	~
18:0 Стеариновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.253 г	min 16.8 г	1.5%	0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.242 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.441 г	от 11.2 до 20.6 г	3.9%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.425 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Пиде с зеленью составляет 159,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	159.4 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	1.5 г	-%
	Углеводы	27.5 г	-%
	Пищевые волокна	3.2 г	-%
	Вода	59.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИДЕ С ЗЕЛЕНЬЮ

Пиде с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, бэта-каротином - 22,6 %, витамином B1 - 11,6 %, витамином B9 - 24,2 %, витамином C - 21,9 %, витамином K - 122,1 %, калием - 12,3 %, кремнием - 16,9 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 15,1 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 14 %, марганцем - 27,7 %, медью - 19,9 %

Чем полезен Пиде с зеленью

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пиде с зеленью, калорийность 159,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пиде с зеленью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Пломбир с ягодой без сахара

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе