Рецепт Пирог с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с курицей

Филе Грудки Индейки [Индилайт] 250 г
Шампиньоны 250 г
Сырок Плавленный [Орбита] 100 г
Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 440 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.8 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 843 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 8.2% 608 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 3.7% 1366 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 6.9% 723 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.8% 1333 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 1.2% 4397 г
Органические кислоты 22.6 г ~
Зола 7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.209 мг 1.5 мг 13.9% 7% 718 г
Витамин В2, рибофлавин 0.326 мг 1.8 мг 18.1% 9.1% 552 г
Витамин В4, холин 25.61 мг 500 мг 5.1% 2.6% 1952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.876 мг 5 мг 17.5% 8.8% 571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.9% 2667 г
Витамин В9, фолаты 25.547 мкг 400 мкг 6.4% 3.2% 1566 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 1.3% 3863 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.207 мг 15 мг 8% 4% 1243 г
Витамин Н, биотин 6.389 мкг 50 мкг 12.8% 6.4% 783 г
Витамин РР, НЭ 3.0179 мг 20 мг 15.1% 7.6% 663 г
Ниацин 2.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.2 мг 2500 мг 8.8% 4.4% 1135 г
Кальций, Ca 14.3 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 6993 г
Кремний, Si 2.408 мг 30 мг 8% 4% 1246 г
Магний, Mg 10.63 мг 400 мг 2.7% 1.4% 3763 г
Натрий, Na 9.92 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 13105 г
Сера, S 33.85 мг 1000 мг 3.4% 1.7% 2954 г
Фосфор, P 72.9 мг 800 мг 9.1% 4.6% 1097 г
Хлор, Cl 360.45 мг 2300 мг 15.7% 7.9% 638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 506.9 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 32.17 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 1.6% 3163 г
Йод, I 6.59 мкг 150 мкг 4.4% 2.2% 2276 г
Кобальт, Co 5.645 мкг 10 мкг 56.5% 28.3% 177 г
Литий, Li 0.267 мкг ~
Марганец, Mn 0.2954 мг 2 мг 14.8% 7.4% 677 г
Медь, Cu 206.74 мкг 1000 мкг 20.7% 10.4% 484 г
Молибден, Mo 6.104 мкг 70 мкг 8.7% 4.4% 1147 г
Никель, Ni 0.763 мкг ~
Олово, Sn 1.82 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 10.779 мкг 55 мкг 19.6% 9.8% 510 г
Стронций, Sr 5.6 мкг ~
Титан, Ti 23.04 мкг ~
Фтор, F 12.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32389 г
Хром, Cr 5.1 мкг 50 мкг 10.2% 5.1% 980 г
Цинк, Zn 0.3552 мг 12 мг 3% 1.5% 3378 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.701 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.049 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~

Энергетическая ценность Пирог с курицей составляет 199,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.8 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 30.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 51.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КУРИЦЕЙ

Пирог с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,9 %, витамином B2 - 18,1 %, витамином B5 - 17,5 %, витамином H - 12,8 %, витамином PP - 15,1 %, хлором - 15,7 %, кобальтом - 56,5 %, марганцем - 14,8 %, медью - 20,7 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен Пирог с курицей

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с курицей, калорийность 199,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги