Рецепт Суп с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с грибами

Шампиньоны (Жарка) 350 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Подсолнечное масло 15 г
Вода водопроводная, городская 1000 г
Петрушка сушеная 5 г
Картофель 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.7 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5312 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.7% 5429 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.3% 5091 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5.7% 5475 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 17.4% 1818 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 12.6% 2479 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.8 мкг 900 мкг 12.2% 38.5% 820 г
альфа Каротин 0.046 мкг ~
бета Каротин 0.661 мг 5 мг 13.2% 41.6% 756 г
бета Криптоксантин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.598 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 9.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 18% 1765 г
Витамин В4, холин 6.95 мг 500 мг 1.4% 4.4% 7194 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 27.8% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 12.6% 2500 г
Витамин В9, фолаты 5.272 мкг 400 мкг 1.3% 4.1% 7587 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 1.9% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 5.69 мг 90 мг 6.3% 19.9% 1582 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 9.5% 3319 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.992 мкг 50 мкг 6% 18.9% 1671 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 12.6% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.3618 мг 20 мг 6.8% 21.5% 1469 г
Ниацин 1.089 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.91 мг 2500 мг 8.7% 27.4% 1153 г
Кальций, Ca 10.39 мг 1000 мг 1% 3.2% 9625 г
Кремний, Si 11.427 мг 30 мг 38.1% 120.2% 263 г
Магний, Mg 11.11 мг 400 мг 2.8% 8.8% 3600 г
Натрий, Na 6.08 мг 1300 мг 0.5% 1.6% 21382 г
Сера, S 15.19 мг 1000 мг 1.5% 4.7% 6583 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 14.2% 2228 г
Хлор, Cl 19.62 мг 2300 мг 0.9% 2.8% 11723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.7 мкг ~
Бор, B 43.6 мкг ~
Ванадий, V 33.91 мкг ~
Железо, Fe 0.358 мг 18 мг 2% 6.3% 5028 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 10.1% 3119 г
Кобальт, Co 3.614 мкг 10 мкг 36.1% 113.9% 277 г
Литий, Li 15.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.0959 мг 2 мг 4.8% 15.1% 2086 г
Медь, Cu 124.4 мкг 1000 мкг 12.4% 39.1% 804 г
Молибден, Mo 2.894 мкг 70 мкг 4.1% 12.9% 2419 г
Никель, Ni 1.44 мкг ~
Рубидий, Rb 124.7 мкг ~
Селен, Se 5.068 мкг 55 мкг 9.2% 29% 1085 г
Стронций, Sr 3.84 мкг ~
Титан, Ti 5.47 мкг ~
Фтор, F 55.79 мкг 4000 мкг 1.4% 4.4% 7170 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 21.5% 1466 г
Цинк, Zn 0.197 мг 12 мг 1.6% 5% 6091 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.87 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.291 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 40.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.63 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.253 г min 16.8 г 1.5% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.233 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.638 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 18%
18:2 Линолевая (ud) 0.6 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп с грибами составляет 31,7 кКал.

  • Порция = 184 гр (58.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГРИБАМИ

Суп с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 13,2 %, кремнием - 38,1 %, кобальтом - 36,1 %, медью - 12,4 %

Чем полезен Суп с грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с грибами, калорийность 31,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы