Рецепт Омлет с сосисками и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с сосисками и перцем

Сосиски из курицы и говядины с йогуртом 99 г
Перец сладкий красный 66 г
Яйцо куриное 5 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сосисками и перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.3 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1292 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 11.3% 679 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 11.7% 659 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.8% 9125 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.6% 2956 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.6 мкг 900 мкг 23.3% 17.9% 429 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.354 мг 5 мг 7.1% 5.4% 1412 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 11.8% 647 г
Витамин В4, холин 152.1 мг 500 мг 30.4% 23.3% 329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.834 мг 5 мг 16.7% 12.8% 600 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 6.3% 1220 г
Витамин В9, фолаты 6.92 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5780 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 8% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 39.76 мг 90 мг 44.2% 33.9% 226 г
Витамин D, кальциферол 1.325 мкг 10 мкг 13.3% 10.2% 755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 2.4% 3205 г
Витамин Н, биотин 12.169 мкг 50 мкг 24.3% 18.6% 411 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.3244 мг 20 мг 11.6% 8.9% 860 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.26 мг 2500 мг 4.4% 3.4% 2267 г
Кальций, Ca 34.4 мг 1000 мг 3.4% 2.6% 2907 г
Кремний, Si 3.499 мг 30 мг 11.7% 9% 857 г
Магний, Mg 8.34 мг 400 мг 2.1% 1.6% 4796 г
Натрий, Na 81.04 мг 1300 мг 6.2% 4.8% 1604 г
Сера, S 107.6 мг 1000 мг 10.8% 8.3% 929 г
Фосфор, P 118.2 мг 800 мг 14.8% 11.4% 677 г
Хлор, Cl 97 мг 2300 мг 4.2% 3.2% 2371 г
Микроэлементы
Бор, B 2.4 мкг ~
Железо, Fe 1.601 мг 18 мг 8.9% 6.8% 1124 г
Йод, I 12.53 мкг 150 мкг 8.4% 6.4% 1197 г
Кобальт, Co 6.501 мкг 10 мкг 65% 49.9% 154 г
Литий, Li 13.836 мкг ~
Марганец, Mn 0.0429 мг 2 мг 2.1% 1.6% 4662 г
Медь, Cu 65.9 мкг 1000 мкг 6.6% 5.1% 1517 г
Молибден, Mo 4.41 мкг 70 мкг 6.3% 4.8% 1587 г
Никель, Ni 0.795 мкг ~
Селен, Se 18.51 мкг 55 мкг 33.7% 25.9% 297 г
Фтор, F 34.25 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11679 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 5.1% 1488 г
Цинк, Zn 0.7387 мг 12 мг 6.2% 4.8% 1624 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.48 г ~
Валин 0.471 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.369 г ~
Лейцин 0.659 г ~
Лизин 0.553 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.437 г ~
Треонин 0.375 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.399 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.693 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.428 г ~
Аспарагиновая кислота 0.741 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 1.066 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.56 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 343.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.235 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.53 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.994 г min 16.8 г 17.8% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.235 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.464 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.759 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.663 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сосисками и перцем составляет 130,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.3 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СОСИСКАМИ И ПЕРЦЕМ

Омлет с сосисками и перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,3 %, витамином B2 - 15,4 %, холином - 30,4 %, витамином B5 - 16,7 %, витамином C - 44,2 %, витамином D - 13,3 %, витамином H - 24,3 %, витамином PP - 11,6 %, кремнием - 11,7 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 65 %, селеном - 33,7 %

Чем полезен Омлет с сосисками и перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с сосисками и перцем, калорийность 130,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с сосисками и перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы