Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Вода 7000 г
Свинина, тазобедренная часть 900 г
Лук репчатый 500 г
Морковь 400 г
Горох, зерно цельное 800 г
Картофель 340 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.7 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2919 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7.3% 2375 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.3% 2074 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.2% 4212 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.4% 1667 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 6.6% 2604 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.7 мкг 900 мкг 9% 15.6% 1115 г
бета Каротин 0.484 мг 5 мг 9.7% 16.8% 1033 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 17.7% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.9% 6000 г
Витамин В4, холин 23.92 мг 500 мг 4.8% 8.3% 2090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 9.2% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 7.8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 2.929 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 13657 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 5.7% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 2.6% 6475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 1.6% 11450 г
Витамин Н, биотин 2.009 мкг 50 мкг 4% 6.9% 2489 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.8533 мг 20 мг 4.3% 7.5% 2344 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.27 мг 2500 мг 5.1% 8.8% 1949 г
Кальций, Ca 16.14 мг 1000 мг 1.6% 2.8% 6196 г
Кремний, Si 9.648 мг 30 мг 32.2% 55.8% 311 г
Магний, Mg 14.51 мг 400 мг 3.6% 6.2% 2757 г
Натрий, Na 8.13 мг 1300 мг 0.6% 1% 15990 г
Сера, S 40.52 мг 1000 мг 4.1% 7.1% 2468 г
Фосфор, P 48.5 мг 800 мг 6.1% 10.6% 1649 г
Хлор, Cl 22.19 мг 2300 мг 1% 1.7% 10365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.5 мкг ~
Бор, B 76 мкг ~
Ванадий, V 21.15 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 7.3% 2410 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 1.7% 9804 г
Кобальт, Co 2.282 мкг 10 мкг 22.8% 39.5% 438 г
Литий, Li 2.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.17 мг 2 мг 8.5% 14.7% 1176 г
Медь, Cu 81.76 мкг 1000 мкг 8.2% 14.2% 1223 г
Молибден, Mo 10.159 мкг 70 мкг 14.5% 25.1% 689 г
Никель, Ni 21.524 мкг ~
Олово, Sn 4.02 мкг ~
Рубидий, Rb 42 мкг ~
Селен, Se 1.093 мкг 55 мкг 2% 3.5% 5032 г
Стронций, Sr 7.11 мкг ~
Титан, Ti 14.57 мкг ~
Фтор, F 83.91 мкг 4000 мкг 2.1% 3.6% 4767 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 8.7% 1992 г
Цинк, Zn 0.5145 мг 12 мг 4.3% 7.5% 2332 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.024 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 57,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.7 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 32,2 %, кобальтом - 22,8 %, молибденом - 14,5 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 57,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы