Калорийность Свежевыжатый морковный сок. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свежевыжатый морковный сок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.5 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3208 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5% 3800 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 9% 2106 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 34.3% 556 г
Вода 132 г 2273 г 5.8% 11% 1722 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3000 мкг 900 мкг 333.3% 634.9% 30 г
бета Каротин 18 мг 5 мг 360% 685.7% 28 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 11.4% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 11% 1714 г
Витамин В4, холин 13.2 мг 500 мг 2.6% 5% 3788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 14.9% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 18.7% 1026 г
Витамин В9, фолаты 13.5 мкг 400 мкг 3.4% 6.5% 2963 г
Витамин C, аскорбиновая 7.5 мг 90 мг 8.3% 15.8% 1200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 7.6% 2500 г
Витамин Н, биотин 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 3.4% 5556 г
Витамин К, филлохинон 19.8 мкг 120 мкг 16.5% 31.4% 606 г
Витамин РР, НЭ 1.65 мг 20 мг 8.3% 15.8% 1212 г
Ниацин 1.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300 мг 2500 мг 12% 22.9% 833 г
Кальций, Ca 40.5 мг 1000 мг 4.1% 7.8% 2469 г
Кремний, Si 37.5 мг 30 мг 125% 238.1% 80 г
Магний, Mg 57 мг 400 мг 14.3% 27.2% 702 г
Натрий, Na 31.5 мг 1300 мг 2.4% 4.6% 4127 г
Сера, S 9 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 11111 г
Фосфор, P 82.5 мг 800 мг 10.3% 19.6% 970 г
Хлор, Cl 94.5 мг 2300 мг 4.1% 7.8% 2434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 484.5 мкг ~
Бор, B 300 мкг ~
Ванадий, V 148.5 мкг ~
Железо, Fe 1.05 мг 18 мг 5.8% 11% 1714 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 9.5% 2000 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 57.1% 333 г
Литий, Li 9 мкг ~
Марганец, Mn 0.3 мг 2 мг 15% 28.6% 667 г
Медь, Cu 120 мкг 1000 мкг 12% 22.9% 833 г
Молибден, Mo 30 мкг 70 мкг 42.9% 81.7% 233 г
Никель, Ni 9 мкг ~
Рубидий, Rb 35.3 мкг ~
Селен, Se 0.15 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 36667 г
Стронций, Sr 13.05 мкг ~
Фтор, F 82.5 мкг 4000 мкг 2.1% 4% 4848 г
Хром, Cr 4.5 мкг 50 мкг 9% 17.1% 1111 г
Цинк, Zn 0.6 мг 12 мг 5% 9.5% 2000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.8 г ~
Сахароза 5.3 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.468 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.893 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.353 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.173 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 7%
Насыщенные жирные кислоты 0.056 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Свежевыжатый морковный сок составляет 52,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.5 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 132 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ МОРКОВНЫЙ СОК

Свежевыжатый морковный сок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 333,3 %, бэта-каротином - 360 %, витамином K - 16,5 %, калием - 12 %, кремнием - 125 %, магнием - 14,3 %, кобальтом - 30 %, марганцем - 15 %, медью - 12 %, молибденом - 42,9 %

Чем полезен Свежевыжатый морковный сок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Свежевыжатый морковный сок калорийность 52,5 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Свежевыжатый морковный сок, калории, нутриенты, полезные свойства Свежевыжатый морковный сок
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги