Рецепт Суп гороховый с сердечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый с сердечками

Сердце цыпленка-бройлера (Варка) 450 г
Горох, зерно цельное (Варка) 350 г
Вода 2500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с сердечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.7 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3606 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 12.4% 1727 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.9% 5600 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.9% 4294 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.8% 1667 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 8.4% 2586 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.9% 23077 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 10.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 12.2% 1748 г
Витамин В4, холин 21.5 мг 500 мг 4.3% 9.2% 2326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 8.1% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 4.7% 4651 г
Витамин В9, фолаты 0.142 мкг 400 мкг 281690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин Н, биотин 2 мкг 50 мкг 4% 8.6% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.3661 мг 20 мг 6.8% 14.6% 1464 г
Ниацин 0.59 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.39 мг 2500 мг 4.7% 10.1% 2112 г
Кальций, Ca 18.66 мг 1000 мг 1.9% 4.1% 5359 г
Кремний, Si 9.015 мг 30 мг 30.1% 64.5% 333 г
Магний, Mg 14.6 мг 400 мг 3.7% 7.9% 2740 г
Натрий, Na 129 мг 1300 мг 9.9% 21.2% 1008 г
Сера, S 21.37 мг 1000 мг 2.1% 4.5% 4679 г
Фосфор, P 49.4 мг 800 мг 6.2% 13.3% 1619 г
Хлор, Cl 205 мг 2300 мг 8.9% 19.1% 1122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.2 мкг ~
Бор, B 72.8 мкг ~
Ванадий, V 16.29 мкг ~
Железо, Fe 1.297 мг 18 мг 7.2% 15.4% 1388 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Кобальт, Co 2.736 мкг 10 мкг 27.4% 58.7% 365 г
Марганец, Mn 0.1943 мг 2 мг 9.7% 20.8% 1029 г
Медь, Cu 111.26 мкг 1000 мкг 11.1% 23.8% 899 г
Молибден, Mo 11.158 мкг 70 мкг 15.9% 34% 627 г
Никель, Ni 26.788 мкг ~
Олово, Sn 1.76 мкг ~
Селен, Se 1.133 мкг 55 мкг 2.1% 4.5% 4854 г
Стронций, Sr 8.69 мкг ~
Титан, Ti 19.66 мкг ~
Фтор, F 82.43 мкг 4000 мкг 2.1% 4.5% 4853 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 5.6% 3876 г
Цинк, Zn 0.6408 мг 12 мг 5.3% 11.3% 1873 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.479 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.389 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.368 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.444 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 0.695 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.541 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.311 г min 16.8 г 1.9% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.385 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с сердечками составляет 46,7 кКал.

  • Порция = 316 гр (147.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.7 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С СЕРДЕЧКАМИ

Суп гороховый с сердечками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,1 %, кобальтом - 27,4 %, медью - 11,1 %, молибденом - 15,9 %

Чем полезен Суп гороховый с сердечками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый с сердечками, калорийность 46,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый с сердечками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты