Рецепт Кабачок фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок фаршированный

Кабачок, все сорта, вареный, с солью	661 г
Фарш говядине индейка	410 г
Манная крупа (Запекание)	40 г
Лук репчатый (Запекание)	180 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание)	150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	70 г
Сыр Натура Light [Arla]	40 г
Сыр Российский [Брюкке]	100 г
Сметана 15% жирности (Запекание)	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	114.7 ккал	1684 ккал	6.8%	5.9%	1468 г
Белки	9.2 г	76 г	12.1%	10.5%	826 г
Жиры	6.5 г	56 г	11.6%	10.1%	862 г
Углеводы	4.4 г	219 г	2%	1.7%	4977 г
Углеводы (общие)	1.8 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	4.8%	1818 г
Вода	78.6 г	2273 г	3.5%	3.1%	2892 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	17.6 мкг	900 мкг	2%	1.7%	5114 г
Ретинол	0.005 мг	~
бета Каротин	0.098 мг	5 мг	2%	1.7%	5102 г
Лютеин + Зеаксантин	943.866 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	2.4%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.066 мг	1.8 мг	3.7%	3.2%	2727 г
Витамин В4, холин	23.22 мг	500 мг	4.6%	4%	2153 г
Витамин В5, пантотеновая	0.273 мг	5 мг	5.5%	4.8%	1832 г
Витамин В6, пиридоксин	0.199 мг	2 мг	10%	8.7%	1005 г
Витамин В9, фолаты	11.007 мкг	400 мкг	2.8%	2.4%	3634 г
Витамин В12, кобаламин	0.386 мкг	3 мкг	12.9%	11.2%	777 г
Витамин C, аскорбиновая	3.53 мг	90 мг	3.9%	3.4%	2550 г
Витамин D, кальциферол	0.028 мкг	10 мкг	0.3%	0.3%	35714 г
Витамин D3, холекальциферол	0.026 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.489 мг	15 мг	9.9%	8.6%	1007 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.198 мкг	50 мкг	0.4%	0.3%	25253 г
Витамин К, филлохинон	2.2 мкг	120 мкг	1.8%	1.6%	5455 г
Витамин РР, НЭ	2.4155 мг	20 мг	12.1%	10.5%	828 г
Ниацин	0.094 мг	~
Бетаин	1.341 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	202.21 мг	2500 мг	8.1%	7.1%	1236 г
Кальций, Ca	23.35 мг	1000 мг	2.3%	2%	4283 г
Кремний, Si	1.129 мг	30 мг	3.8%	3.3%	2657 г
Магний, Mg	19.29 мг	400 мг	4.8%	4.2%	2074 г
Натрий, Na	222.06 мг	1300 мг	17.1%	14.9%	585 г
Сера, S	73.33 мг	1000 мг	7.3%	6.4%	1364 г
Фосфор, P	83.1 мг	800 мг	10.4%	9.1%	963 г
Хлор, Cl	123.92 мг	2300 мг	5.4%	4.7%	1856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	65.8 мкг	~
Бор, B	30.6 мкг	~
Ванадий, V	2.55 мкг	~
Железо, Fe	0.756 мг	18 мг	4.2%	3.7%	2381 г
Йод, I	0.59 мкг	150 мкг	0.4%	0.3%	25424 г
Кобальт, Co	1.637 мкг	10 мкг	16.4%	14.3%	611 г
Литий, Li	2.375 мкг	~
Марганец, Mn	0.1375 мг	2 мг	6.9%	6%	1455 г
Медь, Cu	83.65 мкг	1000 мкг	8.4%	7.3%	1195 г
Молибден, Mo	1.208 мкг	70 мкг	1.7%	1.5%	5795 г
Никель, Ni	1.64 мкг	~
Олово, Sn	0.47 мкг	~
Рубидий, Rb	59.3 мкг	~
Селен, Se	5.399 мкг	55 мкг	9.8%	8.5%	1019 г
Стронций, Sr	0.51 мкг	~
Титан, Ti	0.22 мкг	~
Фтор, F	5.68 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	70423 г
Хром, Cr	0.69 мкг	50 мкг	1.4%	1.2%	7246 г
Цинк, Zn	1.1229 мг	12 мг	9.4%	8.2%	1069 г
Цирконий, Zr	0.39 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.693 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.033 г	~
Аргинин*	0.402 г	~
Валин	0.268 г	~
Гистидин*	0.189 г	~
Изолейцин	0.241 г	~
Лейцин	0.48 г	~
Лизин	0.52 г	~
Метионин	0.163 г	~
Метионин + Цистеин	0.012 г	~
Треонин	0.242 г	~
Триптофан	0.056 г	~
Фенилаланин	0.24 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.029 г	~
Заменимые аминокислоты	0.076 г	~
Аланин	0.377 г	~
Аспарагиновая кислота	0.562 г	~
Гидроксипролин	0.05 г	~
Глицин	0.349 г	~
Глутаминовая кислота	0.983 г	~
Пролин	0.35 г	~
Серин	0.266 г	~
Тирозин	0.198 г	~
Цистеин	0.069 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.9 г	от 4.7 до 16.8 г	40.4%	35.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.88 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.778 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.018 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.396 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.244 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.021 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.168 г	min 16.8 г	7%	6.1%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.027 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.003 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.007 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.029 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.081 г	от 11.2 до 20.6 г	18.6%	16.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.815 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.026 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.041 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
Трансжиры	0.03 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.03 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.03 г	~

Энергетическая ценность Кабачок фаршированный составляет 114,7 кКал.

Порция = 315 гр (361.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	114.7 кКал	-%
	Белки	9.2 г	-%
	Жиры	6.5 г	-%
	Углеводы	4.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	78.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ФАРШИРОВАННЫЙ

Кабачок фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,9 %, витамином PP - 12,1 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен Кабачок фаршированный

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачок фаршированный, калорийность 114,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок фаршированный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Кальмары маринованные

Автор Марина

116.3

1.8

Запечённый картофель с сосисками

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе