Рецепт Круассан с шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Круассан с шоколадом

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 100 г
Шоколад молочно-ореховый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Круассан с шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 383.9 ккал 1684 ккал 22.8% 5.9% 439 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.4% 1086 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 8.4% 309 г
Углеводы 49.7 г 219 г 22.7% 5.9% 441 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 3.4% 769 г
Вода 22 г 2273 г 1% 0.3% 10332 г
Органические кислоты 19.6 г ~
Зола 6.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 0.4% 7200 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 3.1% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 3.5% 750 г
Витамин В4, холин 15.55 мг 500 мг 3.1% 0.8% 3215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 0.8% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 0.7% 4000 г
Витамин В9, фолаты 13.25 мкг 400 мкг 3.3% 0.9% 3019 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.35 мг 15 мг 9% 2.3% 1111 г
Витамин Н, биотин 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5556 г
Витамин РР, НЭ 1.9812 мг 20 мг 9.9% 2.6% 1009 г
Ниацин 0.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.1 мг 2500 мг 8.4% 2.2% 1190 г
Кальций, Ca 83.05 мг 1000 мг 8.3% 2.2% 1204 г
Кремний, Si 1.2 мг 30 мг 4% 1% 2500 г
Магний, Mg 50.3 мг 400 мг 12.6% 3.3% 795 г
Натрий, Na 32.75 мг 1300 мг 2.5% 0.7% 3969 г
Сера, S 21.75 мг 1000 мг 2.2% 0.6% 4598 г
Фосфор, P 126 мг 800 мг 15.8% 4.1% 635 г
Хлор, Cl 300.1 мг 2300 мг 13% 3.4% 766 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 26.85 мкг ~
Железо, Fe 2.15 мг 18 мг 11.9% 3.1% 837 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Кобальт, Co 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 1.4% 1818 г
Марганец, Mn 0.2114 мг 2 мг 10.6% 2.8% 946 г
Медь, Cu 34.15 мкг 1000 мкг 3.4% 0.9% 2928 г
Молибден, Mo 4.35 мкг 70 мкг 6.2% 1.6% 1609 г
Никель, Ni 0.65 мкг ~
Олово, Sn 1.55 мкг ~
Селен, Se 1.8 мкг 55 мкг 3.3% 0.9% 3056 г
Титан, Ti 3.3 мкг ~
Фтор, F 6.55 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61069 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7692 г
Цинк, Zn 0.2232 мг 12 мг 1.9% 0.5% 5376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Круассан с шоколадом составляет 383,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 383.9 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 18.1 г -%
Углеводы 49.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 22 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРУАССАН С ШОКОЛАДОМ

Круассан с шоколадом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12 %, витамином B2 - 13,3 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 15,8 %, хлором - 13 %, железом - 11,9 %

Чем полезен Круассан с шоколадом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Круассан с шоколадом, калорийность 383,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Круассан с шоколадом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги