Рецепт Манпар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манпар

Говядина, шейная часть (Тушение)	424 г
Масло подсолнечное	20 г
Сахар песок	7 г
Морковь, красная (Припускание)	116 г
Лук репчатый (Припускание)	180 г
Помидоры (томаты) (Припускание)	154 г
Картофель (Варка без слива)	325 г
Томатная паста, консервированная, с солью	26 г
Перец черный молотый	3 г
Перец красный или кайенский	3 г
Соль поваренная пищевая	7 г
Вода	501 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манпар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	75.6 ккал	1684 ккал	4.5%	6%	2228 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	10.3%	1288 г
Жиры	3.2 г	56 г	5.7%	7.5%	1750 г
Углеводы	5.9 г	219 г	2.7%	3.6%	3712 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	7.3%	1818 г
Вода	83 г	2273 г	3.7%	4.9%	2739 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	168.3 мкг	900 мкг	18.7%	24.7%	535 г
бета Каротин	1.036 мг	5 мг	20.7%	27.4%	483 г
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	4.4%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.078 мг	1.8 мг	4.3%	5.7%	2308 г
Витамин В4, холин	20.79 мг	500 мг	4.2%	5.6%	2405 г
Витамин В5, пантотеновая	0.266 мг	5 мг	5.3%	7%	1880 г
Витамин В6, пиридоксин	0.217 мг	2 мг	10.9%	14.4%	922 г
Витамин В9, фолаты	7.176 мкг	400 мкг	1.8%	2.4%	5574 г
Витамин В12, кобаламин	0.553 мкг	3 мкг	18.4%	24.3%	542 г
Витамин C, аскорбиновая	3.73 мг	90 мг	4.1%	5.4%	2413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.959 мг	15 мг	6.4%	8.5%	1564 г
Витамин Н, биотин	1.122 мкг	50 мкг	2.2%	2.9%	4456 г
Витамин К, филлохинон	2.5 мкг	120 мкг	2.1%	2.8%	4800 г
Витамин РР, НЭ	2.3069 мг	20 мг	11.5%	15.2%	867 г
Макроэлементы
Калий, K	287.24 мг	2500 мг	11.5%	15.2%	870 г
Кальций, Ca	16.25 мг	1000 мг	1.6%	2.1%	6154 г
Магний, Mg	18.23 мг	400 мг	4.6%	6.1%	2194 г
Натрий, Na	212.45 мг	1300 мг	16.3%	21.6%	612 г
Сера, S	81.28 мг	1000 мг	8.1%	10.7%	1230 г
Фосфор, P	78.7 мг	800 мг	9.8%	13%	1017 г
Хлор, Cl	310.3 мг	2300 мг	13.5%	17.9%	741 г
Микроэлементы
Бор, B	59.4 мкг	~
Ванадий, V	31.56 мкг	~
Железо, Fe	1.244 мг	18 мг	6.9%	9.1%	1447 г
Йод, I	3.55 мкг	150 мкг	2.4%	3.2%	4225 г
Кобальт, Co	4.251 мкг	10 мкг	42.5%	56.2%	235 г
Марганец, Mn	0.1084 мг	2 мг	5.4%	7.1%	1845 г
Медь, Cu	111.55 мкг	1000 мкг	11.2%	14.8%	896 г
Молибден, Mo	6.215 мкг	70 мкг	8.9%	11.8%	1126 г
Селен, Se	0.224 мкг	55 мкг	0.4%	0.5%	24554 г
Фтор, F	62.13 мкг	4000 мкг	1.6%	2.1%	6438 г
Хром, Cr	5.62 мкг	50 мкг	11.2%	14.8%	890 г
Цинк, Zn	1.0461 мг	12 мг	8.7%	11.5%	1147 г

Энергетическая ценность Манпар составляет 75,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	75.6 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	3.2 г	-%
	Углеводы	5.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	83 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАНПАР

Манпар богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, бэта-каротином - 20,7 %, витамином B12 - 18,4 %, витамином PP - 11,5 %, калием - 11,5 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 42,5 %, медью - 11,2 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Манпар

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Манпар, калорийность 75,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манпар, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Щука в духовке с кефиром

Суп-пюре из белой рыбы с грибами

Тыквенный пирог без корочки

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-11-03

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 89%

NataLyy

2024-11-03

Калорийность: 1383 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе