Рецепт Завтрак 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак 1

Яйцо куриное вареное вкрутую 1 Штука
Куриная грудка (филе) (Варка) 71 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 50 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 30 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 15 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 40 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 1 Штука диаметр 6,5 см
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.8 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1371 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 9.6% 844 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.6% 1077 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.7% 2235 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.5% 1818 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.6% 3084 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.2 мкг 900 мкг 5.9% 4.8% 1692 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.6% 15152 г
бета Криптоксантин 0.37 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.959 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 5% 1636 г
Витамин В4, холин 54.96 мг 500 мг 11% 9% 910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 7.8% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 5.8% 1418 г
Витамин В9, фолаты 7.147 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5597 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 6.4% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 2.7% 3030 г
Витамин D, кальциферол 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 2.9% 2899 г
Витамин D3, холекальциферол 0.041 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 3.3% 2492 г
Витамин Н, биотин 3.227 мкг 50 мкг 6.5% 5.3% 1549 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.5842 мг 20 мг 7.9% 6.4% 1262 г
Ниацин 1.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.5 мг 2500 мг 8% 6.5% 1247 г
Кальций, Ca 78.64 мг 1000 мг 7.9% 6.4% 1272 г
Кремний, Si 8.214 мг 30 мг 27.4% 22.3% 365 г
Магний, Mg 23.09 мг 400 мг 5.8% 4.7% 1732 г
Натрий, Na 208.33 мг 1300 мг 16% 13% 624 г
Сера, S 93.27 мг 1000 мг 9.3% 7.6% 1072 г
Фосфор, P 109 мг 800 мг 13.6% 11.1% 734 г
Хлор, Cl 105.81 мг 2300 мг 4.6% 3.7% 2174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.4 мкг ~
Бор, B 87.5 мкг ~
Ванадий, V 1.42 мкг ~
Железо, Fe 1.563 мг 18 мг 8.7% 7.1% 1152 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 2.2% 3659 г
Кобальт, Co 3.339 мкг 10 мкг 33.4% 27.2% 299 г
Литий, Li 0.285 мкг ~
Марганец, Mn 0.1254 мг 2 мг 6.3% 5.1% 1595 г
Медь, Cu 91.37 мкг 1000 мкг 9.1% 7.4% 1094 г
Молибден, Mo 5.258 мкг 70 мкг 7.5% 6.1% 1331 г
Никель, Ni 6.056 мкг ~
Рубидий, Rb 22.4 мкг ~
Селен, Se 9.356 мкг 55 мкг 17% 13.8% 588 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 18.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21645 г
Хром, Cr 3.96 мкг 50 мкг 7.9% 6.4% 1263 г
Цинк, Zn 0.8397 мг 12 мг 7% 5.7% 1429 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.614 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.437 г ~
Валин 0.406 г ~
Гистидин* 0.344 г ~
Изолейцин 0.332 г ~
Лейцин 0.603 г ~
Лизин 0.738 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.327 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.388 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 0.548 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 1.07 г ~
Пролин 0.468 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.297 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.082 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.1 г ~
14:0 Миристиновая 0.252 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.71 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.751 г min 16.8 г 10.4% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.096 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Завтрак 1 составляет 122,8 кКал.

  • Порция = 365 гр (448.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.8 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК 1

Завтрак 1 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, кремнием - 27,4 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 33,4 %, селеном - 17 %

Чем полезен Завтрак 1

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак 1, калорийность 122,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы