Рецепт Мимоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Мимоза
| Картофель отварной по 1-206 | 295 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 205 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 137 г |
| Сардины каспийские в масле, консервы | 177 г |
| Сметана 20% жирности | 190 г |
| Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом | 160 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Мимоза".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1002 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 4.5% | 1310 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 14.5% | 412 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.5% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 309.9 мкг | 900 мкг | 34.4% | 20.5% | 290 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.444 мг | 5 мг | 28.9% | 17.2% | 346 г |
| бета Криптоксантин | 0.412 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.711 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.9% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 57 мг | 500 мг | 11.4% | 6.8% | 877 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 4.9% | 1199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 3.1% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.75 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8421 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 3.6% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.17 мг | 90 мг | 4.6% | 2.7% | 2158 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.408 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.4% | 2451 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.545 мг | 15 мг | 3.6% | 2.1% | 2752 г |
| Витамин Н, биотин | 4.246 мкг | 50 мкг | 8.5% | 5.1% | 1178 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 4% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9942 мг | 20 мг | 5% | 3% | 2012 г |
| Ниацин | 0.423 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.55 мг | 2500 мг | 7.7% | 4.6% | 1305 г |
| Кальций, Ca | 30.04 мг | 1000 мг | 3% | 1.8% | 3329 г |
| Магний, Mg | 13.29 мг | 400 мг | 3.3% | 2% | 3010 г |
| Натрий, Na | 265.65 мг | 1300 мг | 20.4% | 12.1% | 489 г |
| Сера, S | 64.56 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.9% | 1549 г |
| Фосфор, P | 65.7 мг | 800 мг | 8.2% | 4.9% | 1218 г |
| Хлор, Cl | 193.85 мг | 2300 мг | 8.4% | 5% | 1186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.979 мг | 18 мг | 5.4% | 3.2% | 1839 г |
| Йод, I | 5.03 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2% | 2982 г |
| Кобальт, Co | 6.39 мкг | 10 мкг | 63.9% | 38% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.0497 мг | 2 мг | 2.5% | 1.5% | 4024 г |
| Медь, Cu | 63.13 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3.8% | 1584 г |
| Молибден, Mo | 1.884 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.6% | 3715 г |
| Олово, Sn | 2.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.097 мкг | 55 мкг | 11.1% | 6.6% | 902 г |
| Стронций, Sr | 2.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.56 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31847 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.3% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.318 мг | 12 мг | 2.7% | 1.6% | 3774 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.602 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.77 г | min 16.8 г | 34.3% | 20.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.98 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.951 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.507 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Мимоза составляет 168 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 168 кКал | -% | |
| Белки | 5.8 г | -% | |
| Жиры | 13.6 г | -% | |
| Углеводы | 5.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 73.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МИМОЗА
Мимоза богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 34,4 %, бэта-каротином - 28,9 %, холином - 11,4 %, кобальтом - 63,9 %, селеном - 11,1 %
Чем полезен Мимоза
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Йогурт безлактозный Медовая дыня и семена чиа
- Pan elaborado con harina integral de centeno 82%
- Свекла столовая
- Хлебцы хрустящие Гречневые с витаминами
- Суп без картофеля (18.10.23)
- чиабатта перекресток 17.10.23
- СМЕСЬ СЕМЯН 18.10
- Омлет с беконом
- Конфета жилейная малина-лимон
- Котлеты курогрудка и брокколи
- Tortilla de patato con calabacen
- Сэндвич с тунцом
- Торт Чизкейк с клубникой
- Хумус
- Треугольник с курицей бездрожжевой
- Завтрак 2
- Крабовый салат без риса
- Филе бедра куриное
- Плов с мясом цыпленка
- протеиновый батончик forsio капучино
- Филе малое с кабачком и сметаной11
- Фрутозлаки
- Запеканка творожная
- гречка с грибами
- Паштет из печени индейки
- Плов с курицей Кухня на районе
- Салат с скумбрией
- Творог со сметаной
- Кексы из кабачка
- Оладушки 18/10
- Салат Винегрет Creative kitchen
- Суп с фрикадельками
- Плов с бараниной
- Суп овощной с фрикадельками
- Майонез
- Салат романо смпармезанлм
- Колбаса брауншвейская
- Пряник перечный
- Овочі з тофу
- Корейка на гриле
- Оливье (годовщина
- Грибной суп с лапшой
- Паста какао
- Хлеб Лидл злаков.
- Облепиховый морс
- Рассольник с опятами
- Плов со свининой (Самобранка)
- Курица тущенная
- Салат из капусты, моркови и кукурузы (Самобранка)
- протеин гороховый
- Protein Riegel Hazelnut Nougat ESN
- Суп с щавелем
- Суп грибной с сыром
- Клюквенный хлебец с медом
- Холодец
- Сердечки куриные в сметане
- Торт тыквенный
- Каша рис, киноа, тыква
- Сердечки куриные в сметане
- картофель с говядиной
- Вода
- Хлебец dr.korner
- Гороховый суп-пюре
- Перловка с говядиной
- Dr Gerard rolls rolls Cream
- Творог Зернышко 2,5%
- Пломбир с шоколадной крошкой
- Шоколад с миндалем
- Суп с консервами
- Торт тыквенный
- Латте (сред.)
- Овощи свежие
- Картофель Фри средний
- Морковно-кокосовые оладью
- Frankfurters сосиски вегетарианские
- Курица тушеная с луком в соевом соусе
- Паста звёздочки
- Чипсы грызли с сыром
- ФИЛЕ ИНДЕЙКИ, ЗАПЕЧЕННОЕ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ И ТЫКВОЙ
- Салат курица с грушей
- Мидии отварные в масле, [Каждый день]
- Блины
- Печень/паштет
- Маковые завитушки
- Дюкан среда
- Чипсы из кабачка
- Высокобелковый пирог с курицей
- Яичница 18,10,23
- Тосты 18.10.23
- Салат Корейский
- Сливочный суп с грибами
- Творог мягкий обезжиренный
- Сухарики бекон
- Сироп топинамбура
- Сэндвич с ветчиной
- Высокобелковый пирог с курицей капустой
- Киноа с овощами
- Творожок с топинамбуром
- Печенье полечки яшкино
- Суп с фрикадельками
Метки: Как приготовить Мимоза, калорийность 168 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мимоза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
