Рецепт Свиной фарш тушеный с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свиной фарш тушеный с овощами

Фарш Свиной [Мираторг] 450 г
Морковь (Тушение) 150 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Вода 150 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свиной фарш тушеный с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.6 ккал 1684 ккал 14.5% 6% 691 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.8% 1086 г
Жиры 22.9 г 56 г 40.9% 16.8% 245 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.4% 10950 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.2% 3403 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 340.2 мкг 900 мкг 37.8% 15.5% 265 г
бета Каротин 2.042 мг 5 мг 40.8% 16.7% 245 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.3% 13846 г
Витамин В4, холин 2.2 мг 500 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.207 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 33140 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.7 мг 15 мг 11.3% 4.6% 882 г
Витамин Н, биотин 0.209 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23923 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.9% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.2229 мг 20 мг 1.1% 0.5% 8973 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.13 мг 2500 мг 2.1% 0.9% 4796 г
Кальций, Ca 9.02 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11086 г
Кремний, Si 4.665 мг 30 мг 15.6% 6.4% 643 г
Магний, Mg 7.98 мг 400 мг 2% 0.8% 5013 г
Натрий, Na 4.23 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 30733 г
Сера, S 8.76 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11416 г
Фосфор, P 15.7 мг 800 мг 2% 0.8% 5096 г
Хлор, Cl 13.95 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.1 мкг ~
Бор, B 54.9 мкг ~
Ванадий, V 16.3 мкг ~
Железо, Fe 0.199 мг 18 мг 1.1% 0.5% 9045 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25424 г
Кобальт, Co 0.859 мкг 10 мкг 8.6% 3.5% 1164 г
Литий, Li 0.988 мкг ~
Марганец, Mn 0.0585 мг 2 мг 2.9% 1.2% 3419 г
Медь, Cu 23.01 мкг 1000 мкг 2.3% 0.9% 4346 г
Молибден, Mo 3.585 мкг 70 мкг 5.1% 2.1% 1953 г
Никель, Ni 1.317 мкг ~
Рубидий, Rb 56.1 мкг ~
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 87302 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Фтор, F 30.75 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13008 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7042 г
Цинк, Zn 0.162 мг 12 мг 1.4% 0.6% 7407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 19.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.317 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.227 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.871 г min 16.8 г 5.2% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.867 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.378 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.188 г ~

Энергетическая ценность Свиной фарш тушеный с овощами составляет 243,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243.6 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 22.9 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНОЙ ФАРШ ТУШЕНЫЙ С ОВОЩАМИ

Свиной фарш тушеный с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,8 %, бэта-каротином - 40,8 %, витамином E - 11,3 %, кремнием - 15,6 %

Чем полезен Свиной фарш тушеный с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свиной фарш тушеный с овощами, калорийность 243,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свиной фарш тушеный с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты