Рецепт Лосось в микроволновой печи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лосось в микроволновой печи
| Лосось атлантический (семга) (Запекание) | 160 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 90 г |
| Сметана легкая | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лосось в микроволновой печи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1312 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 16% | 487 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 8.9% | 875 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.3 мкг | 900 мкг | 9.4% | 7.3% | 1068 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 5.1% | 1515 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 8.8% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 7.8% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 36.18 мг | 500 мг | 7.2% | 5.6% | 1382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.153 мг | 5 мг | 23.1% | 18% | 434 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.555 мг | 2 мг | 27.8% | 21.7% | 360 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.1 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3% | 2649 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.197 мкг | 3 мкг | 73.2% | 57% | 137 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 4.4% | 1800 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.704 мкг | 10 мкг | 47% | 36.6% | 213 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.548 мг | 15 мг | 10.3% | 8% | 969 г |
| Витамин Н, биотин | 0.494 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 10121 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.2% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6858 мг | 20 мг | 33.4% | 26% | 299 г |
| Ниацин | 4.287 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 407.93 мг | 2500 мг | 16.3% | 12.7% | 613 г |
| Кальций, Ca | 17.42 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5741 г |
| Кремний, Si | 2.31 мг | 30 мг | 7.7% | 6% | 1299 г |
| Магний, Mg | 26.3 мг | 400 мг | 6.6% | 5.1% | 1521 г |
| Натрий, Na | 30.93 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.9% | 4203 г |
| Сера, S | 150.22 мг | 1000 мг | 15% | 11.7% | 666 г |
| Фосфор, P | 171.9 мг | 800 мг | 21.5% | 16.7% | 465 г |
| Хлор, Cl | 22.71 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 10128 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.926 мг | 18 мг | 5.1% | 4% | 1944 г |
| Йод, I | 18.15 мкг | 150 мкг | 12.1% | 9.4% | 826 г |
| Кобальт, Co | 16.798 мкг | 10 мкг | 168% | 130.8% | 60 г |
| Литий, Li | 11.167 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0656 мг | 2 мг | 3.3% | 2.6% | 3049 г |
| Медь, Cu | 230.93 мкг | 1000 мкг | 23.1% | 18% | 433 г |
| Молибден, Mo | 5.593 мкг | 70 мкг | 8% | 6.2% | 1252 г |
| Никель, Ni | 9.352 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.79 мкг | 55 мкг | 37.8% | 29.4% | 265 г |
| Фтор, F | 319.18 мкг | 4000 мкг | 8% | 6.2% | 1253 г |
| Хром, Cr | 41.77 мкг | 50 мкг | 83.5% | 65% | 120 г |
| Цинк, Zn | 0.5582 мг | 12 мг | 4.7% | 3.7% | 2150 г |
| Цирконий, Zr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.128 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.364 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 77.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.906 г | min 16.8 г | 11.3% | 8.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.345 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.9% | 16.3% |
Энергетическая ценность Лосось в микроволновой печи составляет 128,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 128.4 кКал | -% | |
| Белки | 15.6 г | -% | |
| Жиры | 6.4 г | -% | |
| Углеводы | 1.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 75.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛОСОСЬ В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ
Лосось в микроволновой печи богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 11,3 %, витамином B5 - 23,1 %, витамином B6 - 27,8 %, витамином B12 - 73,2 %, витамином D - 47 %, витамином PP - 33,4 %, калием - 16,3 %, фосфором - 21,5 %, йодом - 12,1 %, кобальтом - 168 %, медью - 23,1 %, селеном - 37,8 %, хромом - 83,5 %
Чем полезен Лосось в микроволновой печи
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп из шей индейки,брокколи.
- Курица с тушеной капустой
- Филе курин.запеч.с помид.и сыром
- Хлебушки
- Сырники из двух видов творога
- Пшёная каша на молоке.
- Хлеб бородинский
- Омлет с шпинатом
- Салат из фасоли, лука и моркови
- Овсяная каша
- Банан с шоколадом в слоеном тесте
- Куриные стейки в соевом соусе
- Пирожок с картошкой жареный
- десерт
- Фунчоза с овощами и грудкой
- Blueberry freeze
- Творог 5%
- Барни шоколадный 1 бедвежонок
- Морковь с ябл в сметане
- Lavash
- Кекс Свердловский
- Овсяная каша на молоке с сыром и яйцом
- Йогурт греческий 4%
- Сырники детокс
- карамель леденцовая sula
- Макароны цельнозерновые
- Творог масса доля жира 5%
- Салат дуболистный красный и зеленый
- Копченая курица
- Пекарский порошок
- Coffee&Cream
- Булочка с корицей
- Чан рамен
- Ленивая ачма
- Блинчики с творогом Mājas 70g
- Брокколи с яйцом
- Хлеб донорский
- Творожок Простоквашино
- Сыр творожный круглый с базиликом
- Капуста салат
- Горячие бутерброды с сыром
- Овощное рагу
- Хлебцы гречневые хрустящие
- Полегла с бананом на обезжиренном молоке
- Сыр рассольный "Брынза Особый"[ Емельяновская бурёнка]
- Салат из пекинской капусты и огурцов
- ПП Блины
- Безглютеновый хлеб “Золотой лен»
- Салат крабовые палочки огурец кукуруза яйца
- Пашет из печени утки
- ПП варенье из клубники
- Запеканка творожная без муки
- Рулет фирменный мясной
- Молоко
- Борщ красный
- Курица тушëная
- Гречка с говядиной и шампиньонами//
- Майонез
- Пряники мятные
- Паста Болоньезе
- ЗАПЕКАНКА АЧМА (ЛАВАШ+ТВОРОГ+СЫР)
- ПРОСТОКВАШИНО БЕЗЛАКТОЗНОЕ 1,5%
- Мармеладки из хурма Лана
- Тост с сыром
- ТВОРОГ ДОМИК В ДЕРЕВНЕ 9%
- Кофе со сливками
- Мука овсяная
- Филе Хек с овощами,под майонезом в духовке
- Птичье молоко
- Панкейки из творога
- Рагу из кабачков и помидоров
- Блинчики с творогом
- Салат айсберг нереа
- салат айсберг+нерка(огур.сыр)
- Молоко отборное Домик в деревне 3.8%
- Фарш из куриной грудки
- Овощная запеканка
- Сыок глазированный с вареным сгущенным молоком
- Цикорий экологика
- Вафли зелёные из отварных зеленых бобов
- Смесь пряностей для кофе
- Творожная запеканка
- Суп куриный
- козинак
- Сибас, запечённый с травами в овощах
- Гречка на завтрак
- Суп овощной
- Шарлотка
- Котлеты печень
- Индейка с жюльеном
- Овощи в соевом соусе запеченые
- Торт сметанный с малиной
- Оладьи из печени
- Карпаточка изоляция
- Чикен Хит
- КлетчаткаМНВ очищающая
- Кофе капучино
- Салат микс с тигровыми креветками
- Кукурузная каша с молокои
- Филе сазана запечённое
Метки: Как приготовить Лосось в микроволновой печи, калорийность 128,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лосось в микроволновой печи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
