Рецепт Салат зимний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат зимний

картофель отварной в воде 400 г
Морковь отварная по 2-40 200 г
Колбаса Ладушка-говядушка 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 200 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Майонез провансаль 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зимний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.9 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1338 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.2% 1520 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 11.5% 691 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.5% 3085 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6% 1333 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.7% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 349.4 мкг 900 мкг 38.8% 30.8% 258 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 1.429 мкг ~
бета Каротин 2.012 мг 5 мг 40.2% 31.9% 249 г
бета Криптоксантин 1.429 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 264.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4.9% 1607 г
Витамин В4, холин 46.8 мг 500 мг 9.4% 7.5% 1068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 5.2% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 13.59 мкг 400 мкг 3.4% 2.7% 2943 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 4.2% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 7.11 мг 90 мг 7.9% 6.3% 1266 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 2.5% 3185 г
Витамин D3, холекальциферол 0.314 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 1.6% 4886 г
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 4.8% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.8156 мг 20 мг 4.1% 3.3% 2452 г
Ниацин 0.129 мг ~
Бетаин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.43 мг 2500 мг 8.8% 7% 1134 г
Кальций, Ca 18.67 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5356 г
Кремний, Si 0.04 мг 30 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Магний, Mg 16.27 мг 400 мг 4.1% 3.3% 2459 г
Натрий, Na 65.23 мг 1300 мг 5% 4% 1993 г
Сера, S 34.22 мг 1000 мг 3.4% 2.7% 2922 г
Фосфор, P 59.8 мг 800 мг 7.5% 6% 1338 г
Хлор, Cl 16.71 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 13764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.6 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Ванадий, V 41.83 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 3.2% 2525 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 10638 г
Кобальт, Co 1.456 мкг 10 мкг 14.6% 11.6% 687 г
Литий, Li 0.048 мкг ~
Марганец, Mn 0.0867 мг 2 мг 4.3% 3.4% 2307 г
Медь, Cu 58.63 мкг 1000 мкг 5.9% 4.7% 1706 г
Молибден, Mo 2.4 мкг 70 мкг 3.4% 2.7% 2917 г
Никель, Ni 0.018 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 4.758 мкг 55 мкг 8.7% 6.9% 1156 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Фтор, F 9.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41494 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 4.5% 1767 г
Цинк, Zn 0.358 мг 12 мг 3% 2.4% 3352 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.674 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.067 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.332 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.594 г min 16.8 г 3.5% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.543 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат зимний составляет 125,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.9 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗИМНИЙ

Салат зимний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,8 %, бэта-каротином - 40,2 %, кобальтом - 14,6 %

Чем полезен Салат зимний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат зимний, калорийность 125,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зимний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты