Рецепт Морковный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный торт

Рисовая мука, белая	150 г
Грецкий орех	110 г
Яйцо куриное	5 С0
Морковь	450 г
Whey Pro Orange [Geneticlab]	2 штука
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	5 г
Сыр мягкий рикотта	200 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное	220 г
Вишня	200 г
Шоколад Особый	90 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные	50 г
Оливковое масло	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	240.2 ккал	1684 ккал	14.3%	6%	701 г
Белки	10.3 г	76 г	13.6%	5.7%	738 г
Жиры	12 г	56 г	21.4%	8.9%	467 г
Углеводы	22.8 г	219 г	10.4%	4.3%	961 г
Углеводы (общие)	7.8 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	3.3%	1250 г
Вода	51.7 г	2273 г	2.3%	1%	4397 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	622.2 мкг	900 мкг	69.1%	28.8%	145 г
Ретинол	0.054 мг	~
бета Каротин	3.407 мг	5 мг	68.1%	28.4%	147 г
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	2.3%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.172 мг	1.8 мг	9.6%	4%	1047 г
Витамин В4, холин	58.25 мг	500 мг	11.7%	4.9%	858 г
Витамин В5, пантотеновая	0.581 мг	5 мг	11.6%	4.8%	861 г
Витамин В6, пиридоксин	0.184 мг	2 мг	9.2%	3.8%	1087 г
Витамин В9, фолаты	10.85 мкг	400 мкг	2.7%	1.1%	3687 г
Витамин В12, кобаламин	0.179 мкг	3 мкг	6%	2.5%	1676 г
Витамин C, аскорбиновая	3.83 мг	90 мг	4.3%	1.8%	2350 г
Витамин D, кальциферол	0.422 мкг	10 мкг	4.2%	1.7%	2370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.564 мг	15 мг	3.8%	1.6%	2660 г
Витамин Н, биотин	4.731 мкг	50 мкг	9.5%	4%	1057 г
Витамин К, филлохинон	4.7 мкг	120 мкг	3.9%	1.6%	2553 г
Витамин РР, НЭ	1.8953 мг	20 мг	9.5%	4%	1055 г
Ниацин	0.483 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	239.84 мг	2500 мг	9.6%	4%	1042 г
Кальций, Ca	88.19 мг	1000 мг	8.8%	3.7%	1134 г
Кремний, Si	16.281 мг	30 мг	54.3%	22.6%	184 г
Магний, Mg	32.8 мг	400 мг	8.2%	3.4%	1220 г
Натрий, Na	53.43 мг	1300 мг	4.1%	1.7%	2433 г
Сера, S	58.64 мг	1000 мг	5.9%	2.5%	1705 г
Фосфор, P	141.4 мг	800 мг	17.7%	7.4%	566 г
Хлор, Cl	84.79 мг	2300 мг	3.7%	1.5%	2713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	106.9 мкг	~
Бор, B	79.2 мкг	~
Ванадий, V	33.31 мкг	~
Железо, Fe	0.957 мг	18 мг	5.3%	2.2%	1881 г
Йод, I	6.86 мкг	150 мкг	4.6%	1.9%	2187 г
Кобальт, Co	3.349 мкг	10 мкг	33.5%	13.9%	299 г
Литий, Li	2.255 мкг	~
Марганец, Mn	0.3172 мг	2 мг	15.9%	6.6%	631 г
Медь, Cu	103.85 мкг	1000 мкг	10.4%	4.3%	963 г
Молибден, Mo	7.551 мкг	70 мкг	10.8%	4.5%	927 г
Никель, Ni	16.625 мкг	~
Олово, Sn	0.41 мкг	~
Рубидий, Rb	17.5 мкг	~
Селен, Se	7.975 мкг	55 мкг	14.5%	6%	690 г
Стронций, Sr	3.96 мкг	~
Титан, Ti	0.62 мкг	~
Фтор, F	79.84 мкг	4000 мкг	2%	0.8%	5010 г
Хром, Cr	2.57 мкг	50 мкг	5.1%	2.1%	1946 г
Цинк, Zn	0.7402 мг	12 мг	6.2%	2.6%	1621 г
Цирконий, Zr	0.42 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.564 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	11.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.4 г	~
Лактоза	1.7 г	~
Сахароза	7 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.477 г	~
Аргинин*	0.401 г	~
Валин	0.324 г	~
Гистидин*	0.135 г	~
Изолейцин	0.261 г	~
Лейцин	0.427 г	~
Лизин	0.31 г	~
Метионин	0.141 г	~
Метионин + Цистеин	0.205 г	~
Треонин	0.229 г	~
Триптофан	0.073 г	~
Фенилаланин	0.261 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.418 г	~
Заменимые аминокислоты	0.788 г	~
Аланин	0.233 г	~
Аспарагиновая кислота	0.482 г	~
Глицин	0.202 г	~
Глутаминовая кислота	0.949 г	~
Пролин	0.274 г	~
Серин	0.324 г	~
Тирозин	0.215 г	~
Цистеин	0.086 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.535 г	от 0.9 до 3.7 г	59.4%	24.7%
Омега-6 жирные кислоты	2.814 г	от 4.7 до 16.8 г	59.9%	24.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	111.94 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.625 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.039 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.043 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.8 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.272 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.852 г	min 16.8 г	17%	7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.097 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.309 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.086 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.165 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.191 г	от 11.2 до 20.6 г	28.5%	11.9%
18:2 Линолевая (ud)	2.625 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.514 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.03 г	~

Энергетическая ценность Морковный торт составляет 240,2 кКал.

Порция = 133 гр (319.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	240.2 кКал	-%
	Белки	10.3 г	-%
	Жиры	12 г	-%
	Углеводы	22.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	51.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ТОРТ

Морковный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 69,1 %, бэта-каротином - 68,1 %, холином - 11,7 %, витамином B5 - 11,6 %, кремнием - 54,3 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 33,5 %, марганцем - 15,9 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Морковный торт

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Морковный торт, калорийность 240,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный торт, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Шоколадные/ванильные вафли на банане и кефире

Салат из пекинской капусты с ламинарией, морковью, консервированными горошком, кукурузой, фасолью

Лучшие рационы

Калорийность: 1300 кКал

Витамины и минералы: 89%

Марина

2024-06-01

Калорийность: 1426 кКал

Витамины и минералы: 93%

Мария

2024-06-01

Калорийность: 2366 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе