Рецепт Салат с овощами и птитимом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с овощами и птитимом

Птитим [Bravolli] 228 г
Перец сладкий красный 210 г
Капуста краснокочанная 322 г
Огурец парниковый 428 г
Кукуруза, консервы 275 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Соус заправка винигрет 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с овощами и птитимом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.8 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1875 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.1% 3619 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.8% 2947 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 8.2% 1360 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.8% 2922 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53 мкг 900 мкг 5.9% 6.6% 1698 г
бета Каротин 0.32 мг 5 мг 6.4% 7.1% 1563 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.4% 4615 г
Витамин В4, холин 9.18 мг 500 мг 1.8% 2% 5447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 6.1% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 7.6% 1471 г
Витамин В9, фолаты 14.041 мкг 400 мкг 3.5% 3.9% 2849 г
Витамин C, аскорбиновая 50.73 мг 90 мг 56.4% 62.8% 177 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 2.1% 5300 г
Витамин Н, биотин 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.9% 5747 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 12.9% 863 г
Витамин РР, НЭ 0.5009 мг 20 мг 2.5% 2.8% 3993 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172 мг 2500 мг 6.9% 7.7% 1453 г
Кальций, Ca 29.63 мг 1000 мг 3% 3.3% 3375 г
Кремний, Si 23.93 мг 30 мг 79.8% 88.9% 125 г
Магний, Mg 12.43 мг 400 мг 3.1% 3.5% 3218 г
Натрий, Na 315.37 мг 1300 мг 24.3% 27.1% 412 г
Сера, S 11.09 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9017 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 3.9% 2857 г
Хлор, Cl 363.7 мг 2300 мг 15.8% 17.6% 632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.1 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 3.3% 3285 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31915 г
Кобальт, Co 0.795 мкг 10 мкг 8% 8.9% 1258 г
Литий, Li 12.041 мкг ~
Марганец, Mn 0.1181 мг 2 мг 5.9% 6.6% 1693 г
Медь, Cu 37.35 мкг 1000 мкг 3.7% 4.1% 2677 г
Молибден, Mo 1.631 мкг 70 мкг 2.3% 2.6% 4292 г
Никель, Ni 1.77 мкг ~
Селен, Se 0.359 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 15320 г
Стронций, Sr 0.21 мкг ~
Фтор, F 4.65 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 86022 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 3.1% 3623 г
Цинк, Zn 0.2467 мг 12 мг 2.1% 2.3% 4864 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.855 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.061 мг ~
бета Ситостерол 2.108 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.727 г min 16.8 г 4.3% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.478 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.083 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.158 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Салат с овощами и птитимом составляет 89,8 кКал.

  • Порция = 120 гр (107.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.8 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОВОЩАМИ И ПТИТИМОМ

Салат с овощами и птитимом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 56,4 %, витамином K - 11,6 %, кремнием - 79,8 %, хлором - 15,8 %

Чем полезен Салат с овощами и птитимом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с овощами и птитимом, калорийность 89,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с овощами и птитимом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги