Рецепт Уха сливочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уха сливочная

Морковь (Варка без слива) 90 г
Картофель (Варка без слива) 65 г
Лук репчатый (Варка без слива) 108 г
Лосось атлантический (семга) (Варка) 160 г
Вода 1000 г
Цветная капуста отварная по 1-210 340 г
Творожный Сыр с Зеленью [Сыробогатов] 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уха сливочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.3 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4397 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 9.9% 2621 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8.4% 3111 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.9% 8760 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.1% 2857 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 10.4% 2479 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.7 мкг 900 мкг 9.9% 25.8% 1015 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.548 мг 5 мг 11% 28.7% 912 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 5.5% 4865 г
Витамин В4, холин 11.71 мг 500 мг 2.3% 6% 4270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 10.4% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 11.5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 8.999 мкг 400 мкг 2.2% 5.7% 4445 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 19.1% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 7.93 мг 90 мг 8.8% 23% 1135 г
Витамин D, кальциферол 0.496 мкг 10 мкг 5% 13.1% 2016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 3.7% 7353 г
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 60976 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.8422 мг 20 мг 4.2% 11% 2375 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.26 мг 2500 мг 3% 7.8% 3367 г
Кальций, Ca 11.47 мг 1000 мг 1.1% 2.9% 8718 г
Кремний, Si 1.922 мг 30 мг 6.4% 16.7% 1561 г
Магний, Mg 6.93 мг 400 мг 1.7% 4.4% 5772 г
Натрий, Na 51.84 мг 1300 мг 4% 10.4% 2508 г
Сера, S 23.33 мг 1000 мг 2.3% 6% 4286 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 8.4% 3162 г
Хлор, Cl 7.11 мг 2300 мг 0.3% 0.8% 32349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.8 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 5.92 мкг ~
Железо, Fe 0.396 мг 18 мг 2.2% 5.7% 4545 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 4.4% 5725 г
Кобальт, Co 1.878 мкг 10 мкг 18.8% 49.1% 532 г
Литий, Li 1.764 мкг ~
Марганец, Mn 0.0423 мг 2 мг 2.1% 5.5% 4728 г
Медь, Cu 34.89 мкг 1000 мкг 3.5% 9.1% 2866 г
Молибден, Mo 1.715 мкг 70 мкг 2.5% 6.5% 4082 г
Никель, Ni 0.572 мкг ~
Рубидий, Rb 27.4 мкг ~
Селен, Se 2.654 мкг 55 мкг 4.8% 12.5% 2072 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 70.32 мкг 4000 мкг 1.8% 4.7% 5688 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 11.2% 2347 г
Цинк, Zn 0.1554 мг 12 мг 1.3% 3.4% 7722 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.56 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.234 г от 0.9 до 3.7 г 26% 67.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.06 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.132 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.206 г min 16.8 г 1.2% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Уха сливочная составляет 38,3 кКал.

  • Порция = 269 гр (103 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.3 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УХА СЛИВОЧНАЯ

Уха сливочная богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, кобальтом - 18,8 %

Чем полезен Уха сливочная

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Уха сливочная, калорийность 38,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха сливочная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты