Рецепт Шоколадный овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный овсяноблин

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 70 г
Соевый протеиновый изолят 20 г
Яйцо куриное 50 г
Какао-порошок 5 г
Овсяные хлопья "геркулес" 15 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.4 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 889 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 13% 404 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 9% 589 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.1% 2517 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.5% 1176 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.4% 3807 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.9 мкг 900 мкг 13.3% 7% 751 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 3.9% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 7.1% 744 г
Витамин В4, холин 120.77 мг 500 мг 24.2% 12.8% 414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.757 мг 5 мг 15.1% 8% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3% 1754 г
Витамин В9, фолаты 30.903 мкг 400 мкг 7.7% 4.1% 1294 г
Витамин В12, кобаламин 0.348 мкг 3 мкг 11.6% 6.1% 862 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.781 мкг 10 мкг 7.8% 4.1% 1280 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 1.5% 3448 г
Витамин Н, биотин 9.897 мкг 50 мкг 19.8% 10.5% 505 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.3791 мг 20 мг 11.9% 6.3% 841 г
Ниацин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.65 мг 2500 мг 8.1% 4.3% 1234 г
Кальций, Ca 104.45 мг 1000 мг 10.4% 5.5% 957 г
Магний, Mg 41.42 мг 400 мг 10.4% 5.5% 966 г
Натрий, Na 198.06 мг 1300 мг 15.2% 8% 656 г
Сера, S 195.09 мг 1000 мг 19.5% 10.3% 513 г
Фосфор, P 256.2 мг 800 мг 32% 16.9% 312 г
Хлор, Cl 107.97 мг 2300 мг 4.7% 2.5% 2130 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.6 мкг ~
Железо, Fe 3.787 мг 18 мг 21% 11.1% 475 г
Йод, I 11.1 мкг 150 мкг 7.4% 3.9% 1351 г
Кобальт, Co 4.071 мкг 10 мкг 40.7% 21.5% 246 г
Марганец, Mn 0.7237 мг 2 мг 36.2% 19.1% 276 г
Медь, Cu 428.92 мкг 1000 мкг 42.9% 22.7% 233 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 4.5% 1167 г
Олово, Sn 5.87 мкг ~
Селен, Se 13.739 мкг 55 мкг 25% 13.2% 400 г
Стронций, Sr 7.68 мкг ~
Фтор, F 39.12 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10225 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2.3% 2283 г
Цинк, Zn 1.591 мг 12 мг 13.3% 7% 754 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.195 г ~
Валин 0.839 г ~
Гистидин* 0.434 г ~
Изолейцин 0.787 г ~
Лейцин 1.294 г ~
Лизин 1.024 г ~
Метионин 0.295 г ~
Метионин + Цистеин 0.276 г ~
Треонин 0.644 г ~
Триптофан 0.231 г ~
Фенилаланин 0.861 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.472 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.745 г ~
Аспарагиновая кислота 1.813 г ~
Глицин 0.711 г ~
Глутаминовая кислота 3.037 г ~
Пролин 0.84 г ~
Серин 0.949 г ~
Тирозин 0.62 г ~
Цистеин 0.26 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.121 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.078 г ~
14:0 Миристиновая 0.268 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.622 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.546 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.237 г min 16.8 г 19.3% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.219 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.342 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.02 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.79 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный овсяноблин составляет 189,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.4 кКал -%
Белки 18.8 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 59.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ ОВСЯНОБЛИН

Шоколадный овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, витамином B2 - 13,4 %, холином - 24,2 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином B12 - 11,6 %, витамином H - 19,8 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 32 %, железом - 21 %, кобальтом - 40,7 %, марганцем - 36,2 %, медью - 42,9 %, селеном - 25 %, цинком - 13,3 %

Чем полезен Шоколадный овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный овсяноблин, калорийность 189,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты