Рецепт Салат из пекинской капусты с яблоками и индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из пекинской капусты с яблоками и индейкой

Грудки Индейки Филе Отварные [Бахетле] 380 г
Пекинская капуста 650 г
Яблоко 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинской капусты с яблоками и индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.2 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1826 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 8.1% 1333 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11.4% 949 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2% 5615 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6% 1818 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 3.9% 2748 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 1% 10588 г
альфа Каротин 0.439 мкг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 2.1% 5376 г
Лютеин + Зеаксантин 21.081 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.7% 6429 г
Витамин В4, холин 4.37 мг 500 мг 0.9% 1% 11442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 1.4% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 6.8% 1587 г
Витамин В9, фолаты 35.304 мкг 400 мкг 8.8% 9.5% 1133 г
Витамин C, аскорбиновая 14.9 мг 90 мг 16.6% 18% 604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 0.9% 13158 г
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 54945 г
Витамин К, филлохинон 19.5 мкг 120 мкг 16.3% 17.7% 615 г
Витамин РР, НЭ 0.2973 мг 20 мг 1.5% 1.6% 6727 г
Ниацин 0.091 мг ~
Бетаин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.05 мг 2500 мг 7.6% 8.2% 1322 г
Кальций, Ca 38.68 мг 1000 мг 3.9% 4.2% 2585 г
Кремний, Si 0.608 мг 30 мг 2% 2.2% 4934 г
Магний, Mg 8.45 мг 400 мг 2.1% 2.3% 4734 г
Натрий, Na 11.86 мг 1300 мг 0.9% 1% 10961 г
Сера, S 6.79 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14728 г
Фосфор, P 16.1 мг 800 мг 2% 2.2% 4969 г
Хлор, Cl 0.61 мг 2300 мг 377049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.4 мкг ~
Бор, B 74.5 мкг ~
Ванадий, V 1.22 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 4.9% 2236 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 24590 г
Кобальт, Co 0.304 мкг 10 мкг 3% 3.3% 3289 г
Литий, Li 0.243 мкг ~
Марганец, Mn 0.0977 мг 2 мг 4.9% 5.3% 2047 г
Медь, Cu 49.26 мкг 1000 мкг 4.9% 5.3% 2030 г
Молибден, Mo 1.824 мкг 70 мкг 2.6% 2.8% 3838 г
Никель, Ni 5.169 мкг ~
Рубидий, Rb 19.2 мкг ~
Селен, Se 0.355 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 15493 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 2.43 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 164609 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 2.6% 4098 г
Цинк, Zn 0.1466 мг 12 мг 1.2% 1.3% 8186 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты с яблоками и индейкой составляет 92,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.2 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С ЯБЛОКАМИ И ИНДЕЙКОЙ

Салат из пекинской капусты с яблоками и индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,6 %, витамином K - 16,3 %

Чем полезен Салат из пекинской капусты с яблоками и индейкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из пекинской капусты с яблоками и индейкой, калорийность 92,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пекинской капусты с яблоками и индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги