Рецепт ЗЕЛЁНЫЙ САЛАТ С ОРЕХАМИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЗЕЛЁНЫЙ САЛАТ С ОРЕХАМИ

Брокколи 40 г
Авокадо 106 г
Мята колосистая, свежая 10 г
Базилик, свежий 10 г
Тимьян, свежий 10 г
Ореховая Смесь [Vita Energy] 10 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 10 г
МИКС Салат 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЗЕЛЁНЫЙ САЛАТ С ОРЕХАМИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.8 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2% 2815 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 15.7% 346 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 2.8% 1955 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.4% 1250 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 1.7% 3179 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.1 мкг 900 мкг 7.5% 4.1% 1341 г
альфа Каротин 5.447 мкг ~
бета Каротин 25.644 мг 5 мг 512.9% 279.1% 19 г
бета Криптоксантин 2.326 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 781.065 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2% 2769 г
Витамин В4, холин 5.15 мг 500 мг 1% 0.5% 9709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 1.8% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 26.102 мкг 400 мкг 6.5% 3.5% 1532 г
Витамин C, аскорбиновая 27.69 мг 90 мг 30.8% 16.8% 325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 1% 5155 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 0.107 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 46729 г
Витамин К, филлохинон 66.4 мкг 120 мкг 55.3% 30.1% 181 г
Витамин РР, НЭ 0.3553 мг 20 мг 1.8% 1% 5629 г
Ниацин 0.011 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.43 мг 2500 мг 6.3% 3.4% 1598 г
Кальций, Ca 53.43 мг 1000 мг 5.3% 2.9% 1872 г
Кремний, Si 15.417 мг 30 мг 51.4% 28% 195 г
Магний, Mg 22.28 мг 400 мг 5.6% 3% 1795 г
Натрий, Na 13.18 мг 1300 мг 1% 0.5% 9863 г
Сера, S 12.11 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8258 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 1.8% 2952 г
Хлор, Cl 1.65 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 139394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.9 мкг ~
Бор, B 35.1 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.963 мг 18 мг 10.9% 5.9% 917 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 1.1% 4673 г
Кобальт, Co 0.099 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10101 г
Литий, Li 0.012 мкг ~
Марганец, Mn 0.2577 мг 2 мг 12.9% 7% 776 г
Медь, Cu 70.86 мкг 1000 мкг 7.1% 3.9% 1411 г
Молибден, Mo 0.251 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 27888 г
Никель, Ni 1.625 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.529 мкг 55 мкг 1% 0.5% 10397 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 1.28 мкг 4000 мкг 312500 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Цинк, Zn 0.2776 мг 12 мг 2.3% 1.3% 4323 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.465 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность ЗЕЛЁНЫЙ САЛАТ С ОРЕХАМИ составляет 183,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.8 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 16.2 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЁНЫЙ САЛАТ С ОРЕХАМИ

ЗЕЛЁНЫЙ САЛАТ С ОРЕХАМИ богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 512,9 %, витамином C - 30,8 %, витамином K - 55,3 %, кремнием - 51,4 %, марганцем - 12,9 %

Чем полезен ЗЕЛЁНЫЙ САЛАТ С ОРЕХАМИ

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЗЕЛЁНЫЙ САЛАТ С ОРЕХАМИ, калорийность 183,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЗЕЛЁНЫЙ САЛАТ С ОРЕХАМИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги