Рецепт Суп-крем грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-крем грибной

Картофель (Варка без слива) 700 г
Шампиньоны 800 г
Лук репчатый (Пассерование) 120 г
Морковь желтая (Пассерование) 180 г
Вода 1000 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 80 г
Сливки 30% [Нарада] 200 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-крем грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.1 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3232 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.5% 2923 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.8% 2154 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4% 4660 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.6% 1818 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 7.5% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 2.9% 6667 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 2.7% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 7.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 15.2% 1259 г
Витамин В4, холин 11.28 мг 500 мг 2.3% 4.4% 4433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.654 мг 5 мг 13.1% 25.1% 765 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 8.3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 9.474 мкг 400 мкг 2.4% 4.6% 4222 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 3.6% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 3.99 мг 90 мг 4.4% 8.4% 2256 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 1% 21127 г
Витамин Н, биотин 4.395 мкг 50 мкг 8.8% 16.9% 1138 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.0168 мг 20 мг 10.1% 19.4% 992 г
Ниацин 1.659 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.56 мг 2500 мг 11.9% 22.8% 840 г
Кальций, Ca 16.39 мг 1000 мг 1.6% 3.1% 6101 г
Кремний, Si 7.741 мг 30 мг 25.8% 49.5% 388 г
Магний, Mg 13.63 мг 400 мг 3.4% 6.5% 2935 г
Натрий, Na 8.17 мг 1300 мг 0.6% 1.2% 15912 г
Сера, S 23.38 мг 1000 мг 2.3% 4.4% 4277 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 13.2% 1452 г
Хлор, Cl 28.15 мг 2300 мг 1.2% 2.3% 8171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 20.72 мкг ~
Железо, Fe 0.372 мг 18 мг 2.1% 4% 4839 г
Йод, I 6.18 мкг 150 мкг 4.1% 7.9% 2427 г
Кобальт, Co 5.376 мкг 10 мкг 53.8% 103.3% 186 г
Литий, Li 10.646 мкг ~
Марганец, Mn 0.0694 мг 2 мг 3.5% 6.7% 2882 г
Медь, Cu 165.95 мкг 1000 мкг 16.6% 31.9% 603 г
Молибден, Mo 2.787 мкг 70 мкг 4% 7.7% 2512 г
Никель, Ni 0.791 мкг ~
Олово, Sn 0.84 мкг ~
Рубидий, Rb 92.4 мкг ~
Селен, Se 7.39 мкг 55 мкг 13.4% 25.7% 744 г
Стронций, Sr 6.69 мкг ~
Титан, Ti 14.85 мкг ~
Фтор, F 43.46 мкг 4000 мкг 1.1% 2.1% 9204 г
Хром, Cr 5.12 мкг 50 мкг 10.2% 19.6% 977 г
Цинк, Zn 0.237 мг 12 мг 2% 3.8% 5063 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.29 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.16 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.205 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.155 г min 16.8 г 0.9% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп-крем грибной составляет 52,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.1 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-КРЕМ ГРИБНОЙ

Суп-крем грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,1 %, калием - 11,9 %, кремнием - 25,8 %, кобальтом - 53,8 %, медью - 16,6 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Суп-крем грибной

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-крем грибной, калорийность 52,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-крем грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги