Рецепт Макароны с курицей в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с курицей в сливках

Паста [Barilla] 300 г
Вода 300 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Подсолнечное масло 20 г
Лук репчатый 60 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 250 г
Соус Песто Дженовезе с Базиликом [Barilla] 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Чеснок Гранулированный [Kamis] 1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.8 г
Базилик, сушеный 0.5 г
Оливковое масло 8 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с курицей в сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.7 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 852 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 7.6% 661 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6.3% 800 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 5% 1009 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.3% 3919 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.4 мкг 900 мкг 2.5% 1.3% 4018 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 0.538 мкг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8475 г
бета Криптоксантин 2.698 мкг ~
Ликопин 0.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.31 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.3% 3830 г
Витамин В4, холин 28.2 мг 500 мг 5.6% 2.8% 1773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 5.3% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 6.3% 803 г
Витамин В9, фолаты 6.393 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6257 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 2.6% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.201 мг 15 мг 8% 4% 1249 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.848 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5896 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 2.5% 2034 г
Витамин РР, НЭ 2.4349 мг 20 мг 12.2% 6.2% 821 г
Ниацин 3.143 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.93 мг 2500 мг 5.2% 2.6% 1909 г
Кальций, Ca 29.15 мг 1000 мг 2.9% 1.5% 3431 г
Кремний, Si 0.283 мг 30 мг 0.9% 0.5% 10601 г
Магний, Mg 28.6 мг 400 мг 7.2% 3.6% 1399 г
Натрий, Na 65.52 мг 1300 мг 5% 2.5% 1984 г
Сера, S 74.65 мг 1000 мг 7.5% 3.8% 1340 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 4.6% 1107 г
Хлор, Cl 97.84 мг 2300 мг 4.3% 2.2% 2351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.4 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 1.5% 3309 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 1.4% 3759 г
Кобальт, Co 2.915 мкг 10 мкг 29.2% 14.8% 343 г
Марганец, Mn 0.0399 мг 2 мг 2% 1% 5013 г
Медь, Cu 38.03 мкг 1000 мкг 3.8% 1.9% 2630 г
Молибден, Mo 4.849 мкг 70 мкг 6.9% 3.5% 1444 г
Никель, Ni 0.17 мкг ~
Олово, Sn 3.07 мкг ~
Рубидий, Rb 26.9 мкг ~
Селен, Se 6.593 мкг 55 мкг 12% 6.1% 834 г
Стронций, Sr 4.01 мкг ~
Фтор, F 70.89 мкг 4000 мкг 1.8% 0.9% 5643 г
Хром, Cr 7.66 мкг 50 мкг 15.3% 7.7% 653 г
Цинк, Zn 0.4982 мг 12 мг 4.2% 2.1% 2409 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аргинин* 0.551 г ~
Валин 0.418 г ~
Гистидин* 0.393 г ~
Изолейцин 0.361 г ~
Лейцин 0.628 г ~
Лизин 0.799 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.349 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.629 г ~
Заменимые аминокислоты 0.465 г ~
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.604 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 0.958 г ~
Пролин 0.363 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.37 г от 4.7 до 16.8 г 29.1% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.185 мг ~
Стигмастерол 0.04 мг ~
бета Ситостерол 4.555 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.849 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.08 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.366 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.779 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.37 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.874 г min 16.8 г 11.2% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.658 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.501 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.323 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Макароны с курицей в сливках составляет 197,7 кКал.

  • Порция = 265 гр (523.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.7 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 21.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С КУРИЦЕЙ В СЛИВКАХ

Макароны с курицей в сливках богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,5 %, витамином PP - 12,2 %, кобальтом - 29,2 %, селеном - 12 %, хромом - 15,3 %

Чем полезен Макароны с курицей в сливках

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с курицей в сливках, калорийность 197,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с курицей в сливках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы