Рецепт Татаки гов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Татаки гов

Говяжий Жир [Ашан]	5 г
Микрозелень Дайкона [UMO]	20 г
Перец чили, серрано	5 г
Листовой Салат в Горшочке [Global Village]	15 г
Артишоки	10 г
Масло Оливковое [Rio D'oro]	5 г
Арахис	5 г
Соус Шисо [Шефмаркет]	9 г
Масло Кунжутное [Kotanyi]	5 г
Сахар песок	3 г
Имбиря корень сырой	1 г
Хрен Васаби Сливочный [Haas]	1 г
Говяжья Вырезка [Мираторг]	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Татаки гов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	225.2 ккал	1684 ккал	13.4%	6%	748 г
Белки	9.8 г	76 г	12.9%	5.7%	776 г
Жиры	18.9 г	56 г	33.8%	15%	296 г
Углеводы	4.6 г	219 г	2.1%	0.9%	4761 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	1.8%	2500 г
Вода	65.7 г	2273 г	2.9%	1.3%	3460 г
Зола	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.7 мкг	900 мкг	0.2%	0.1%	52941 г
альфа Каротин	0.625 мкг	~
бета Каротин	0.574 мг	5 мг	11.5%	5.1%	871 г
бета Криптоксантин	1.389 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	18.889 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	1%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.014 мг	1.8 мг	0.8%	0.4%	12857 г
Витамин В4, холин	4.72 мг	500 мг	0.9%	0.4%	10593 г
Витамин В5, пантотеновая	0.084 мг	5 мг	1.7%	0.8%	5952 г
Витамин В6, пиридоксин	0.038 мг	2 мг	1.9%	0.8%	5263 г
Витамин В9, фолаты	15.389 мкг	400 мкг	3.8%	1.7%	2599 г
Витамин C, аскорбиновая	2.29 мг	90 мг	2.5%	1.1%	3930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.39 мг	15 мг	2.6%	1.2%	3846 г
Витамин Н, биотин	0.608 мкг	50 мкг	1.2%	0.5%	8224 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	0.6%	8000 г
Витамин РР, НЭ	0.7912 мг	20 мг	4%	1.8%	2528 г
Ниацин	0.458 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	56.24 мг	2500 мг	2.2%	1%	4445 г
Кальций, Ca	4.65 мг	1000 мг	0.5%	0.2%	21505 г
Кремний, Si	2.778 мг	30 мг	9.3%	4.1%	1080 г
Магний, Mg	10.3 мг	400 мг	2.6%	1.2%	3883 г
Натрий, Na	5.42 мг	1300 мг	0.4%	0.2%	23985 г
Сера, S	3.65 мг	1000 мг	0.4%	0.2%	27397 г
Фосфор, P	18.8 мг	800 мг	2.4%	1.1%	4255 г
Хлор, Cl	1.35 мг	2300 мг	0.1%		170370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	52.1 мкг	~
Бор, B	6.9 мкг	~
Ванадий, V	5.9 мкг	~
Железо, Fe	0.256 мг	18 мг	1.4%	0.6%	7031 г
Йод, I	0.07 мкг	150 мкг			214286 г
Кобальт, Co	0.234 мкг	10 мкг	2.3%	1%	4274 г
Литий, Li	0.378 мкг	~
Марганец, Mn	0.0891 мг	2 мг	4.5%	2%	2245 г
Медь, Cu	45.78 мкг	1000 мкг	4.6%	2%	2184 г
Молибден, Mo	0.403 мкг	70 мкг	0.6%	0.3%	17370 г
Никель, Ni	0.335 мкг	~
Рубидий, Rb	0.3 мкг	~
Селен, Se	0.283 мкг	55 мкг	0.5%	0.2%	19435 г
Стронций, Sr	6.94 мкг	~
Титан, Ti	1.56 мкг	~
Фтор, F	3.16 мкг	4000 мкг	0.1%		126582 г
Хром, Cr	0.34 мкг	50 мкг	0.7%	0.3%	14706 г
Цинк, Zn	0.1527 мг	12 мг	1.3%	0.6%	7859 г
Цирконий, Zr	2.51 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.198 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.261 г	~
Аргинин*	0.104 г	~
Валин	0.044 г	~
Гистидин*	0.022 г	~
Изолейцин	0.032 г	~
Лейцин	0.062 г	~
Лизин	0.033 г	~
Метионин	0.01 г	~
Метионин + Цистеин	0.022 г	~
Треонин	0.026 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.047 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.083 г	~
Заменимые аминокислоты	0.617 г	~
Аланин	0.038 г	~
Аспарагиновая кислота	0.094 г	~
Глицин	0.053 г	~
Глутаминовая кислота	0.176 г	~
Пролин	0.042 г	~
Серин	0.046 г	~
Тирозин	0.037 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	4.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.313 мг	~
Кампестерол	0.069 мг	~
бета Ситостерол	4.618 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.174 г	~
18:0 Стеариновая	0.053 г	~
20:0 Арахиновая	0.024 г	~
22:0 Бегеновая	0.038 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.673 г	min 16.8 г	4%	1.8%
18:1 Олеиновая (ud)	0.655 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.02 г	от 11.2 до 20.6 г	18%	8%
18:2 Линолевая (ud)	0.537 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Татаки гов составляет 225,2 кКал.

Порция = 144 гр (324.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	225.2 кКал	-%
	Белки	9.8 г	-%
	Жиры	18.9 г	-%
	Углеводы	4.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	65.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТАТАКИ ГОВ

Татаки гов богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,5 %

Чем полезен Татаки гов

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Татаки гов, калорийность 225,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Татаки гов, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Грибной печёночный паштет

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе