Рецепт Соус с мацони 2 (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус с мацони 2 (копия)

Лимонный сок, необработанный 10 г
Укроп 13 г
Чеснок 6 г
Соль столовая 0.5 г
Мацони 150 г
Петрушка свежая 4.8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус с мацони 2 (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.2 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3107 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.8% 2714 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.9% 2074 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 4.1% 4469 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.8% 6667 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 7.2% 2560 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104 мкг 900 мкг 11.6% 21.4% 865 г
бета Каротин 11.635 мг 5 мг 232.7% 429.3% 43 г
бета Криптоксантин 0.217 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.815 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.9% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 9.6% 1935 г
Витамин В4, холин 2.3 мг 500 мг 0.5% 0.9% 21739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 1.7% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 3.5% 5405 г
Витамин В9, фолаты 5.962 мкг 400 мкг 1.5% 2.8% 6709 г
Витамин C, аскорбиновая 13.41 мг 90 мг 14.9% 27.5% 671 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 2.2% 8108 г
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 128205 г
Витамин К, филлохинон 47.3 мкг 120 мкг 39.4% 72.7% 254 г
Витамин РР, НЭ 0.3184 мг 20 мг 1.6% 3% 6281 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.46 мг 2500 мг 7% 12.9% 1425 г
Кальций, Ca 124.2 мг 1000 мг 12.4% 22.9% 805 г
Кремний, Si 0.588 мг 30 мг 2% 3.7% 5102 г
Магний, Mg 19.56 мг 400 мг 4.9% 9% 2045 г
Натрий, Na 149.72 мг 1300 мг 11.5% 21.2% 868 г
Сера, S 5.48 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 18248 г
Фосфор, P 84.3 мг 800 мг 10.5% 19.4% 949 г
Хлор, Cl 8.66 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 26559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 1.39 мкг ~
Железо, Fe 0.298 мг 18 мг 1.7% 3.1% 6040 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 26316 г
Кобальт, Co 0.641 мкг 10 мкг 6.4% 11.8% 1560 г
Литий, Li 0.787 мкг ~
Марганец, Mn 0.1208 мг 2 мг 6% 11.1% 1656 г
Медь, Cu 19.39 мкг 1000 мкг 1.9% 3.5% 5157 г
Молибден, Mo 1.102 мкг 70 мкг 1.6% 3% 6352 г
Никель, Ni 1.218 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 0.662 мкг 55 мкг 1.2% 2.2% 8308 г
Стронций, Sr 6.23 мкг ~
Фтор, F 7.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 53191 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 10.7% 1724 г
Цинк, Zn 0.1286 мг 12 мг 1.1% 2% 9331 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.886 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.017 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.015 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соус с мацони 2 (копия) составляет 54,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.2 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС С МАЦОНИ 2 (КОПИЯ)

Соус с мацони 2 (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 232,7 %, витамином C - 14,9 %, витамином K - 39,4 %, кальцием - 12,4 %

Чем полезен Соус с мацони 2 (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус с мацони 2 (копия), калорийность 54,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус с мацони 2 (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты