Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок 600 г
Яйцо куриное 60 г
Рисовая мука, коричневая 150 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.4 ккал 1684 ккал 8% 6% 1253 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.5% 2923 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.3% 903 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 5.4% 1369 г
Углеводы (общие) 13.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.6% 1333 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.4% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.9 мкг 900 мкг 2.4% 1.8% 4110 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 5.1% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.8% 2727 г
Витамин В4, холин 24.43 мг 500 мг 4.9% 3.6% 2047 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 6.6% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 8.1% 922 г
Витамин В9, фолаты 13.2 мкг 400 мкг 3.3% 2.5% 3030 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 0.9% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 10.59 мг 90 мг 11.8% 8.8% 850 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 1.2% 6452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.289 мг 15 мг 15.3% 11.4% 655 г
Витамин Н, биотин 1.708 мкг 50 мкг 3.4% 2.5% 2927 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.1% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.8671 мг 20 мг 9.3% 6.9% 1071 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.88 мг 2500 мг 9.2% 6.8% 1092 г
Кальций, Ca 16.41 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6094 г
Кремний, Si 21.176 мг 30 мг 70.6% 52.5% 142 г
Магний, Mg 26.96 мг 400 мг 6.7% 5% 1484 г
Натрий, Na 12.28 мг 1300 мг 0.9% 0.7% 10586 г
Сера, S 25.18 мг 1000 мг 2.5% 1.9% 3971 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 7.6% 980 г
Хлор, Cl 11.01 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 20890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.9 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 4.38 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 3.3% 2228 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10490 г
Кобальт, Co 1.482 мкг 10 мкг 14.8% 11% 675 г
Марганец, Mn 0.7907 мг 2 мг 39.5% 29.4% 253 г
Медь, Cu 78.92 мкг 1000 мкг 7.9% 5.9% 1267 г
Молибден, Mo 2.259 мкг 70 мкг 3.2% 2.4% 3099 г
Никель, Ni 0.776 мкг ~
Рубидий, Rb 15.7 мкг ~
Селен, Se 2.308 мкг 55 мкг 4.2% 3.1% 2383 г
Фтор, F 6.99 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57225 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5435 г
Цинк, Zn 0.6872 мг 12 мг 5.7% 4.2% 1746 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.134 г от 4.7 до 16.8 г 66.7% 49.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.412 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.912 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.52 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.649 г min 16.8 г 9.8% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.58 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.324 г от 11.2 до 20.6 г 29.7% 22.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 134,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.4 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, витамином E - 15,3 %, кремнием - 70,6 %, кобальтом - 14,8 %, марганцем - 39,5 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 134,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги