Рецепт Салат свекла сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекла сыр

Свекла, вареная 80 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 15 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.3 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1388 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.4% 1520 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 11.6% 709 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.5% 3318 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.6% 1250 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.8% 2952 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.8 мкг 900 мкг 5.1% 4.2% 1965 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.7% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3.6% 2250 г
Витамин В4, холин 8.07 мг 500 мг 1.6% 1.3% 6196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 2.6% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 67.525 мкг 400 мкг 16.9% 13.9% 592 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 6.2% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 2.7% 3010 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 1.2% 6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.607 мг 15 мг 10.7% 8.8% 933 г
Витамин Н, биотин 0.345 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14493 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2048 мг 20 мг 6% 4.9% 1660 г
Ниацин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.1 мг 2500 мг 10.4% 8.6% 965 г
Кальций, Ca 146.45 мг 1000 мг 14.6% 12% 683 г
Магний, Mg 24.3 мг 400 мг 6.1% 5% 1646 г
Натрий, Na 208.5 мг 1300 мг 16% 13.2% 624 г
Сера, S 48.24 мг 1000 мг 4.8% 4% 2073 г
Фосфор, P 108.1 мг 800 мг 13.5% 11.1% 740 г
Хлор, Cl 187.35 мг 2300 мг 8.1% 6.7% 1228 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 3.8% 2163 г
Марганец, Mn 0.2758 мг 2 мг 13.8% 11.4% 725 г
Медь, Cu 66.7 мкг 1000 мкг 6.7% 5.5% 1499 г
Селен, Se 2.735 мкг 55 мкг 5% 4.1% 2011 г
Цинк, Zn 0.805 мг 12 мг 6.7% 5.5% 1491 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.284 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.346 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.386 г ~
Заменимые аминокислоты 2.135 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 1.047 г ~
Пролин 0.382 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.11 г от 4.7 до 16.8 г 44.9% 37%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.805 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.189 г ~
12:0 Лауриновая 0.174 г ~
14:0 Миристиновая 0.364 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.174 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.647 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.99 г min 16.8 г 11.8% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.853 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.333 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат свекла сыр составляет 121,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.3 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА СЫР

Салат свекла сыр богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 16,9 %, кальцием - 14,6 %, фосфором - 13,5 %, марганцем - 13,8 %

Чем полезен Салат свекла сыр

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекла сыр, калорийность 121,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекла сыр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги