Рецепт Печенье морковное (постное). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье морковное (постное)

Морковь, красная (Запекание) 150 г
Масло подсолнечное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Изюм (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Банан (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Корица, молотая 3 г
Пищевая сода 3 г
Цедра апельсиновая 5 г
Способ приготовления

Морковь натереть на мелкой тёрке, добавить тёртый банан, масло и оставшиеся ингредиенты и специи. Затем потихоньку добавляем муку с содой. Вымешиваем. Пергамент посыпать манкой или порошком какао. Выкладывать пенье в видде небольших лепёшечек. Печь на медленном огне. Минут 15-20. Нужно наблюдать ,чтобы не подгорело.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье морковное (постное)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 344.6 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 489 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2% 1434 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 8.8% 329 г
Углеводы 43.3 г 219 г 19.8% 5.7% 506 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 4.4% 667 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.4% 7577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 467.7 мкг 900 мкг 52% 15.1% 192 г
бета Каротин 2.805 мг 5 мг 56.1% 16.3% 178 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 2% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 0.8% 3529 г
Витамин В4, холин 22.82 мг 500 мг 4.6% 1.3% 2191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 1.5% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 2.4% 1242 г
Витамин В9, фолаты 15.135 мкг 400 мкг 3.8% 1.1% 2643 г
Витамин C, аскорбиновая 3.24 мг 90 мг 3.6% 1% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.953 мг 15 мг 53% 15.4% 189 г
Витамин Н, биотин 0.829 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 6031 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 0.8% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.7001 мг 20 мг 8.5% 2.5% 1176 г
Макроэлементы
Калий, K 295.16 мг 2500 мг 11.8% 3.4% 847 г
Кальций, Ca 34.19 мг 1000 мг 3.4% 1% 2925 г
Кремний, Si 1.629 мг 30 мг 5.4% 1.6% 1842 г
Магний, Mg 29.32 мг 400 мг 7.3% 2.1% 1364 г
Натрий, Na 163.85 мг 1300 мг 12.6% 3.7% 793 г
Сера, S 29.97 мг 1000 мг 3% 0.9% 3337 г
Фосфор, P 73.1 мг 800 мг 9.1% 2.6% 1094 г
Хлор, Cl 23.53 мг 2300 мг 1% 0.3% 9775 г
Микроэлементы
Бор, B 63.9 мкг ~
Ванадий, V 60.83 мкг ~
Железо, Fe 1.273 мг 18 мг 7.1% 2.1% 1414 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 0.3% 8197 г
Кобальт, Co 1.14 мкг 10 мкг 11.4% 3.3% 877 г
Марганец, Mn 0.4103 мг 2 мг 20.5% 5.9% 487 г
Медь, Cu 62.67 мкг 1000 мкг 6.3% 1.8% 1596 г
Молибден, Mo 9.976 мкг 70 мкг 14.3% 4.1% 702 г
Селен, Se 2.655 мкг 55 мкг 4.8% 1.4% 2072 г
Фтор, F 22.75 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17582 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1% 3067 г
Цинк, Zn 0.4181 мг 12 мг 3.5% 1% 2870 г

Энергетическая ценность Печенье морковное (постное) составляет 344,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 344.6 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 17 г -%
Углеводы 43.3 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 30 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ МОРКОВНОЕ (ПОСТНОЕ)

Печенье морковное (постное) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52 %, бэта-каротином - 56,1 %, витамином E - 53 %, калием - 11,8 %, кобальтом - 11,4 %, марганцем - 20,5 %, молибденом - 14,3 %

Чем полезен Печенье морковное (постное)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье морковное (постное), калорийность 344,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье морковное (постное), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги