Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп

Чечевица, розовая 350 г
Вода 1300 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Тушение) 100 г
Перец сладкий зеленый 60 г
Подсолнечное масло 40 г
Чеснок 10 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1892 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6.9% 1652 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.1% 2240 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 5.4% 2086 г
Углеводы (общие) 11.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 12.9% 870 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.9% 2866 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110 мкг 900 мкг 12.2% 13.7% 818 г
бета Каротин 0.663 мг 5 мг 13.3% 14.9% 754 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 7.4% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.7% 6667 г
Витамин В4, холин 1.07 мг 500 мг 0.2% 0.2% 46729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.9% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 5.5% 2041 г
Витамин В9, фолаты 38.422 мкг 400 мкг 9.6% 10.8% 1041 г
Витамин C, аскорбиновая 6.21 мг 90 мг 6.9% 7.8% 1449 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.977 мг 15 мг 6.5% 7.3% 1535 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 65789 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 8.9% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.3844 мг 20 мг 1.9% 2.1% 5203 г
Ниацин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.82 мг 2500 мг 6% 6.7% 1680 г
Кальций, Ca 16.85 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 5935 г
Кремний, Si 1.391 мг 30 мг 4.6% 5.2% 2157 г
Магний, Mg 14.59 мг 400 мг 3.6% 4% 2742 г
Натрий, Na 3.4 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 38235 г
Сера, S 48.46 мг 1000 мг 4.8% 5.4% 2064 г
Фосфор, P 60.1 мг 800 мг 7.5% 8.4% 1331 г
Хлор, Cl 6.05 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 38017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.1 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 4.78 мкг ~
Железо, Fe 1.444 мг 18 мг 8% 9% 1247 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Кобальт, Co 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 5.2% 2169 г
Литий, Li 0.406 мкг ~
Марганец, Mn 0.3388 мг 2 мг 16.9% 19% 590 г
Медь, Cu 249.74 мкг 1000 мкг 25% 28.1% 400 г
Молибден, Mo 2.179 мкг 70 мкг 3.1% 3.5% 3212 г
Никель, Ni 0.499 мкг ~
Рубидий, Rb 14 мкг ~
Селен, Se 0.101 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 54455 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Фтор, F 72.44 мкг 4000 мкг 1.8% 2% 5522 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8065 г
Цинк, Zn 0.7369 мг 12 мг 6.1% 6.9% 1628 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.826 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.513 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.728 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 33.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 10.374 мг ~
Кампестерол 1.092 мг ~
Стигмастерол 0.728 мг ~
бета Ситостерол 12.715 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.586 г min 16.8 г 3.5% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.582 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.559 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.405 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 89 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 13,3 %, марганцем - 16,9 %, медью - 25 %

Чем полезен Чечевичный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп, калорийность 89 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги