Рецепт Рийет из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рийет из курицы

Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
сыр творожный воздушный "Sveza" 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рийет из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.2 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 813 г
Белки 25.5 г 76 г 33.6% 16.2% 298 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 9.5% 509 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.4% 3602 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 2.9% 1642 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 3.5% 1395 г
Витамин В4, холин 102.84 мг 500 мг 20.6% 9.9% 486 г
Витамин В5, пантотеновая 1.152 мг 5 мг 23% 11.1% 434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.346 мг 2 мг 17.3% 8.3% 578 г
Витамин В9, фолаты 1.386 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 28860 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 4.6% 1049 г
Витамин D, кальциферол 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 2.1% 2294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 1.5% 3119 г
Витамин Н, биотин 4.001 мкг 50 мкг 8% 3.9% 1250 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.6767 мг 20 мг 23.4% 11.3% 428 г
Ниацин 6.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.65 мг 2500 мг 7.9% 3.8% 1271 г
Кальций, Ca 17.17 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5824 г
Магний, Mg 63.08 мг 400 мг 15.8% 7.6% 634 г
Натрий, Na 34.19 мг 1300 мг 2.6% 1.3% 3802 г
Сера, S 231.23 мг 1000 мг 23.1% 11.1% 432 г
Фосфор, P 150.4 мг 800 мг 18.8% 9.1% 532 г
Хлор, Cl 40.71 мг 2300 мг 1.8% 0.9% 5650 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.47 мг 18 мг 8.2% 4% 1224 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 2.3% 2143 г
Кобальт, Co 8.245 мкг 10 мкг 82.5% 39.8% 121 г
Марганец, Mn 0.0118 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16949 г
Медь, Cu 78.95 мкг 1000 мкг 7.9% 3.8% 1267 г
Молибден, Mo 4.532 мкг 70 мкг 6.5% 3.1% 1545 г
Селен, Se 24.386 мкг 55 мкг 44.3% 21.4% 226 г
Фтор, F 50.4 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7937 г
Хром, Cr 8.39 мкг 50 мкг 16.8% 8.1% 596 г
Цинк, Zn 1.2355 мг 12 мг 10.3% 5% 971 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.784 г ~
Валин 1.275 г ~
Гистидин* 1.294 г ~
Изолейцин 1.108 г ~
Лейцин 1.941 г ~
Лизин 2.588 г ~
Метионин 0.441 г ~
Метионин + Цистеин 0.853 г ~
Треонин 1.088 г ~
Триптофан 0.373 г ~
Фенилаланин 1.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.922 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.275 г ~
Аспарагиновая кислота 1.902 г ~
Гидроксипролин 0.206 г ~
Глицин 0.902 г ~
Глутаминовая кислота 2.775 г ~
Пролин 0.99 г ~
Серин 0.99 г ~
Тирозин 0.882 г ~
Цистеин 0.422 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.398 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.918 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.259 г min 16.8 г 7.5% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.569 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Рийет из курицы составляет 207,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.2 кКал -%
Белки 25.5 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИЙЕТ ИЗ КУРИЦЫ

Рийет из курицы богат такими витаминами и минералами, как: холином - 20,6 %, витамином B5 - 23 %, витамином B6 - 17,3 %, витамином PP - 23,4 %, магнием - 15,8 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 82,5 %, селеном - 44,3 %, хромом - 16,8 %

Чем полезен Рийет из курицы

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рийет из курицы, калорийность 207,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рийет из курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты