Рецепт Бутерброд с килькой 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с килькой 2

Хлеб ржаной из сеяной муки 40 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Килька балтийская соленая 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с килькой 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.3 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 662 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.4% 884 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 9.8% 403 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 4.2% 936 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 7.9% 500 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.7% 5166 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 5.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.8 мкг 900 мкг 11% 4.3% 911 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 1.6% 2432 г
Витамин В4, холин 33.61 мг 500 мг 6.7% 2.6% 1488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 2.5% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 15.584 мкг 400 мкг 3.9% 1.5% 2567 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 0.8% 5128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.634 мг 15 мг 4.2% 1.7% 2366 г
Витамин Н, биотин 0.883 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5663 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.2922 мг 20 мг 16.5% 6.5% 607 г
Ниацин 1.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.81 мг 2500 мг 5.7% 2.2% 1763 г
Кальций, Ca 42.82 мг 1000 мг 4.3% 1.7% 2335 г
Кремний, Si 3.636 мг 30 мг 12.1% 4.8% 825 г
Магний, Mg 28.27 мг 400 мг 7.1% 2.8% 1415 г
Натрий, Na 1943.23 мг 1300 мг 149.5% 58.8% 67 г
Сера, S 87.62 мг 1000 мг 8.8% 3.5% 1141 г
Фосфор, P 166 мг 800 мг 20.8% 8.2% 482 г
Хлор, Cl 3167.36 мг 2300 мг 137.7% 54.1% 73 г
Микроэлементы
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 20.78 мкг ~
Железо, Fe 2.023 мг 18 мг 11.2% 4.4% 890 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 0.7% 5155 г
Кобальт, Co 1.039 мкг 10 мкг 10.4% 4.1% 962 г
Марганец, Mn 0.8314 мг 2 мг 41.6% 16.4% 241 г
Медь, Cu 114.61 мкг 1000 мкг 11.5% 4.5% 873 г
Молибден, Mo 4.156 мкг 70 мкг 5.9% 2.3% 1684 г
Селен, Se 2.727 мкг 55 мкг 5% 2% 2017 г
Фтор, F 18.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21563 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3571 г
Цинк, Zn 0.6416 мг 12 мг 5.3% 2.1% 1870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.701 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.109 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.082 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.486 г ~
6:0 Капроновая 0.108 г ~
8:0 Каприловая 0.094 г ~
10:0 Каприновая 0.245 г ~
12:0 Лауриновая 0.314 г ~
14:0 Миристиновая 1.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.196 г ~
18:0 Стеариновая 0.977 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.479 г min 16.8 г 20.7% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.109 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.371 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.952 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с килькой 2 составляет 254,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.3 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 23.4 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 44 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С КИЛЬКОЙ 2

Бутерброд с килькой 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином PP - 16,5 %, кремнием - 12,1 %, фосфором - 20,8 %, хлором - 137,7 %, железом - 11,2 %, марганцем - 41,6 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Бутерброд с килькой 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с килькой 2, калорийность 254,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с килькой 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы