Рецепт Котлета капуста мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлета капуста мои

Капуста белокочанная (Варка со сливом) 540 г
Подсолнечное масло 34 г
Яйцо куриное (Запекание) 99 г
Лук репчатый (Жарка) 67 г
Хлеб с псилиусом 10 г
Мука Миндальная [Narmak] 22 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 15 г
Вода колодезная (из подземного источника) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета капуста мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3302 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.9% 5067 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 15.5% 1273 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 1.4% 14600 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.9% 2857 г
Вода 92 г 2273 г 4% 7.8% 2471 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.6 мкг 900 мкг 2.3% 4.5% 4369 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.8% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.6% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.5% 4286 г
Витамин В4, холин 17.1 мг 500 мг 3.4% 6.7% 2924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 3.1% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 3.3% 5882 г
Витамин В9, фолаты 3.822 мкг 400 мкг 1% 2% 10466 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 2% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 9.7 мг 90 мг 10.8% 21.2% 928 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 2.7% 7299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.967 мг 15 мг 6.4% 12.5% 1551 г
Витамин Н, биотин 1.198 мкг 50 мкг 2.4% 4.7% 4174 г
Витамин К, филлохинон 21.8 мкг 120 мкг 18.2% 35.7% 550 г
Витамин РР, НЭ 0.4147 мг 20 мг 2.1% 4.1% 4823 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55 мг 2500 мг 2.2% 4.3% 4545 г
Кальций, Ca 16.82 мг 1000 мг 1.7% 3.3% 5945 г
Кремний, Si 5.289 мг 30 мг 17.6% 34.5% 567 г
Магний, Mg 5.46 мг 400 мг 1.4% 2.7% 7326 г
Натрий, Na 15.44 мг 1300 мг 1.2% 2.4% 8420 г
Сера, S 20.9 мг 1000 мг 2.1% 4.1% 4785 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 5.1% 3902 г
Хлор, Cl 16.02 мг 2300 мг 0.7% 1.4% 14357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.8 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Железо, Fe 0.347 мг 18 мг 1.9% 3.7% 5187 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 2.2% 9494 г
Кобальт, Co 1.609 мкг 10 мкг 16.1% 31.6% 622 г
Марганец, Mn 0.0229 мг 2 мг 1.1% 2.2% 8734 г
Медь, Cu 39.29 мкг 1000 мкг 3.9% 7.6% 2545 г
Молибден, Mo 1.355 мкг 70 мкг 1.9% 3.7% 5166 г
Никель, Ni 1.528 мкг ~
Олово, Sn 0.03 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 1.815 мкг 55 мкг 3.3% 6.5% 3030 г
Стронций, Sr 0.04 мкг ~
Фтор, F 20.01 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 19990 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 2.9% 6494 г
Цинк, Zn 0.2202 мг 12 мг 1.8% 3.5% 5450 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 54.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.086 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.485 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.058 г min 16.8 г 6.3% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.966 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.399 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 24.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Котлета капуста мои составляет 51 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТА КАПУСТА МОИ

Котлета капуста мои богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 18,2 %, кремнием - 17,6 %, кобальтом - 16,1 %

Чем полезен Котлета капуста мои

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлета капуста мои, калорийность 51 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлета капуста мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы